宴會廳打工（？

廢文板

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不確定是不是算廢文 但還是po在了這裡😂 我從國二開始第一份工作就是宴會廳 （（而且是高雄最高級的那間宴會😥 目前高二 接觸過的宴會廳上下大概10幾間 從大×，人×，漢×，均×，全×，雅×，皇×俱樂部等……都待過😂有PT的也有兼職 我只能說…從宴會廳出來的人真的會很耐操😎 首先你要會跟客人溝通 即使他無理取鬧，要會上菜，規劃放菜的位置，跟同事好好的合作，洗餐具，被老鳥喊來喊去的準備，用最快的速度記好哪桌要打包 哪桌要餐具 哪桌要什麼東西，很快的折好一堆口布，卸餐分類，記得哪道菜要上紙巾哪道之後放問卷等……超級多（（有經驗的人可以幫我留言在下面分享😂 如果你超級怕髒 勸你不要去宴會廳👈 打包的時候 如果沒時間你只能用倒的 還不一定會很準的倒進去👏 尤其是收桌的時候 超級噁心😂 ·宴會廳的餐具盡量擦過再用👌只有主桌的餐具會用手洗之外（（手動過水😂一般的餐具都不會很乾淨 ·宴會廳打包盡量可以的話自己來 因為你不知道那個PT會不會看你不爽 在你的菜裡面做了什麼事（？ ·宴會廳的服務品質是依照價格下去要求，通常主管都會事先告知“今天這一桌是16888的麻煩服務好一點 不能怎樣怎樣的…” ·菜上面裝飾的花 龍蝦頭千萬不要去拿，那不知道已經用了幾場的宴會，頂多洗一下就會繼續擺盤😥 （（需要補充的可以留言在下面👍👍 宴會的PT真的是超級操的工作 但又很多人選（？ 想去宴會廳的真的得慎重評估啊👌 如果在高雄的同學可以 從×八四維店開始試試👈 夢時代的雅×也可以 都算輕鬆的 如果這個還撐不下去 那還是放棄宴會廳吧😂