剛要升高二而已
來分享一下
高一期間的餐飲都在做什麼
目前是接觸到中餐/烘焙/中麵
http://i.imgur.com/sR3O9IA.jpg
本人真的很討厭處理魚
而且我們不是每次廠商送來都是死魚
有時候他們還會在配菜盤上跳啊😵
（有一次我們這組的上面還沒有魚，才發現是它跳到隔壁組去了😂）
http://i.imgur.com/nT8AfW3.jpg
每次看到他們我心情都很差🐟
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不過我們不是每一次都會上丙檢的食譜
第一次做小籠包😆（獻醜
http://i.imgur.com/3QXrAiD.jpg
還有之前的泰國週🇹🇭
椒麻雞🐔/打拋豬🐷/月亮蝦餅🦐
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豬肉餡餅
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冬天還會煮火鍋
超級小確幸💓
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之前剛考完的中式麵食
就是月餅那類的🌝
桃酥🍪
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蛋黃酥💛
http://i.imgur.com/upWiO0R.jpg
蘇式月餅&鳳梨酥🍍
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接下來要考的麵包丙
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祝我8月證照過啊啊啊🙏🏻
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全部留言
我也是餐飲科～ 目前有中餐/烘焙西點 丙級證照 接下來的目標是烘焙乙級 西點麵包類 歡迎多多指教～ http://i.imgur.com/q6aiq8v.jpg
B2 不打算考中餐😂克服不了殺魚跟水花片 在猶豫之後要不要考乙級 因為大家都說乙級跟讀書很難兼顧🤦🏻♀️ 在等8月麵包丙第四張證照🙈 之後想考飲調/咖啡師/國際票務/日檢/ 旅館管理及從業人員/門市服務這些證照 忙忙der(つД`)ノ
B4 我是從一下就開始自己想練就練了 所以想拚看看能不能拿到乙級～ 中餐比較麻煩的還是新題目的90分鐘刀工 我8月份飲調成績會出來哈哈哈～
匿名
餐飲+1 目前有中餐 中麵 烘焙證照 8月要考飲調QQ 三年級時想考中麵乙級💓餐飲證照每張都貴33😢😢😢😢
B5 加油啊～聽說中麵乙最好考🤔 一定拿到飲調證照💪🏻 B6 厲害（我真的是中餐白癡 一定過🙌🏻🙌🏻 B7 加油(=´∀｀)人(´∀｀=) 一定過啊👋🏻證照趕快get 我是明年考😆 B8 真的💸學餐飲真的好花錢(つД`)ノ 每張證照真的也貴森森 乙級加油哦💪🏻 B9 哈哈自己發完文也餓了 B10 因為我們班拍考的中餐丙比較晚 所以老師有給我們很多時間上額外的東西 好哦我會加油🙏🏻
我們學校是一年級麵包加中餐，自己又有多學蛋糕所以目前三張烘焙有兩張（年末拼餅乾😂😂），現在就等中餐成績出來了QQ
B14 不是每天但有實習就有吃的，但相信我你吃第一個月後你會看到就想吐（中餐的胡蘿蔔水花跟烘焙的吐司QQ 想到就怕
想當初 中丙碰到剛換考題 直接變成白老鼠 又再前面幾天考 監評都抓超嚴 聽老師說後面幾個班有人連焦了都過 超誇張 不過幸好有考過 目前有中餐 烘焙麵包 中麵水調和 丙級證照 現在就等飲調成績出來了 然後現在在學烘焙乙級~覺得有點難啊啊
匿名
家政科路過～ 最近剛考完中丙 看到魚捲我一定要留言 因為我抽到三絲魚捲！！！！！ （考前瘋狂詛咒別人結果自己抽到XD 目前有電軟 飲調 中餐丙 三張 烘丙有在考慮要不要考😭 三年級想專心唸書QQ -家科瓶
B12 每次繳鑑定費用 荷包都在哭😫 B13 哈哈謝謝你💓 B14 之前看過我們學校技科三年級的課表 幾乎每天都有實習課(烘焙、鐵板燒、 日式料理、西餐…一堆😂） B15 厲害厲害👍證照一定get的啦 B16 真的😂都會被學長塞麵包、布丁 B17 有聽學長姐說之前的中丙考試 真的跟現在差很多，辛苦你了💪🏻 B18 哈哈哈其實我超不會做飯 我只會烘焙😗 B19 真的💃 我之前看到學長的作品整個驚為天人啊啊 B20 不會啦😉像是我們學校有開二專長班 外面也有很多烘焙坊會輔助考證照 有興趣都可以參加啊(YMCA、救國團都有 不過價錢差不多都7000-10000 我自己也是有在外面上課的😂(就是燒錢 B21 誰叫你要亂詛咒別人啊😈 第一次做那道菜快嚇死我😂😂 電軟是什麼啊😂好考嗎 三年級真的很關鍵欸(證照跟讀書很猶豫 中麵這張很好考喔、餅乾跟麵包也是😆 B22 超級討厭魚😵😵😵 滿滿魚味根本讓我一堆陰影還有用內臟 直接放棄那張證照🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
匿名
第一屆餐飲正歸班畢業的我 一年級學了 中餐 飲調 餐服(餐廳) 二年級學了 烘焙 中麵 餐服(房務) 三年級學了 西餐 在地美食 為什麼三年級只有這樣呢 因為之後就是 考試考試再考試 模考模考再模考 其實考完統測後 西餐課最後一趟是去野餐 三年來 學到了很多很多 也遇到很多老師同學 可以說是蠻精彩的高中三年 但高中三年不代表未來大學四年是學這些 因為我跳痛的選了完全不相干的科系 演藝事業系😂😂😂要跟你們說 未來真的要好好的想清楚 為了自己努力一點不要被任何人左右你的未來
我也是餐飲的 你們學的好多哦 我們高一只有中餐 餐服 高二中餐西餐烘焙飲調餐服 三年級還不知道 只有中餐丙級還有烘焙丙級證照 希望妳下個月的檢定也能過啦 加油💪🏻💪🏻
餐飲人++ 看了好多留言好像都可以自己選擇要不要考 我們學校是沒理由一定要考 中餐 調飲 烘焙 丙級三張 至於餐服丙級是自己可以選 然而那三張也會逼著你考到過為止（基本上第二次沒過學校就不會勉強你了） 檢定加油加油ㄛ
餐飲科+1 中餐丙級真的好難😵我也不太敢殺活魚😂😂 附上烘焙學的馬卡龍😜 http://i.imgur.com/xty3zko.jpg
一年級 中餐(葷) 烘培 二年級中餐(素)飲調 三年級...哈哈還不知道😂 我也是屬於超級討厭魚的... 我看到都差點要逃跑餒...
感覺好好喔我也是餐飲科 可是我們是小學校 器材什麼都不足😭 我目前要升高三 一年級是考餐服、飲調丙級 二年級是中餐丙級（新丙級超級討厭 三年級是烘焙麵包丙級 我目前有三張證照😂
我也是餐飲科升高二 高一上學中餐和飲調 寒假轉到特色班 所以一下學日式料理和飲調 二年級應該要學西餐和餐服 三年級就不確定了哈哈哈
匿名
我是升高3（因為我是鐵板燒特色班） 高1是學飲調 餐服（但只有考飲調） 高2是學西餐 餐服 烘焙 （除西餐剩的2個都有考） 高3就不知道了（有待補充） 再來 我的班級很特別！3年都會有鐵板燒 3年不會有中餐~ -胖喵-
B35 嗨嗨同校 原po大大好 我是高三 我是普通班裡的升學班 顧名思義就是要升學 高一 中餐 飲調 高二 西餐 烘焙 餐服 高三 日料 鐵板 總共有五張證照要考 中餐 飲調 烘焙 餐服 西餐（無強制） 但我因為某種機緣有考 咖啡師認證初階 接下來就是拼統測了
B31 好美好美 讀餐飲但我也一樣比較喜歡烘焙 你要po教學嗎😂😍 http://i.imgur.com/0UsY5kF.jpg http://i.imgur.com/orPplkH.jpg http://i.imgur.com/4birHg0.jpg http://i.imgur.com/JRu46ll.jpg 這是我上次做的馬卡龍 （沒有餡） http://i.imgur.com/j0fKQOv.jpg 想知道那麼美的裙邊 你是用義式還是法式的蛋白霜🙏🏻 超級高又超漂亮💓
B41 高度了話是取決於擠的大小和蛋白霜 因為如果當時擠太多太高到時候會變扁，所以擠適量不要太高就好 蛋白霜也不能過度打發，不然到時候擠出來很快就扁了 其實我在烘焙這區塊也沒有很多研究..因為我只是個烘焙新手而已😅😅我們學校烘焙高二才上，只上一年而已😢😢還想上烘焙課😭
B46 我認識你嗎？ 不過我認識的學長姐不多啊🤔 難到是烘焙的? 管科？技科？還是一樣是國際？？ 我好好奇啊
