[好玩又好吃][好玩又好吃] 蜜鳳梨～傳統台灣味～

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今天要來教大家做 「台灣味」十足的「蜜鳳梨」啦！ 首先勒～ 準備材料 材料有：  1.鳳梨切片1200克 （pineapple slices:1200g） 2. 砂糖 200 克 （sugar :200g) 3. 麥芽糖 10 克（maltose : 10g） 作法： 步驟一：將鳳梨片加入一點的砂糖拌勻，靜置30分鐘 step 1 : mix pineapple slices and sugar ! wait for 30 minutes 步驟二： 放上爐台，加入麥芽糖小火慢煮，直到香味出來並且收汁 step 2 : cook it ! add the maltose , boil on low heat until the aroma comes up and the sauce become thick. 步驟三： 放涼 step 3 : cool down  步驟四： 完成 step : done  搭配建議： 蜜好的鳳梨可以加少許冰塊和水下去打成冰沙，就變成古早味鳳梨冰(冰沙）囉～ Making the traditional taiwanese style pineapple sorbet : prepare a blender , blend with water, ice cube,and sweeted pineapple .  加入剉冰裡，清爽可口！ service comes along with shaved ice ! 鳳梨清茶：清茶+鳳梨，蹦出新滋味！ pineapple green tea: green tea + sweeted pineapple .  英文正在練習中，但因為有外國來台的交換學生想要知道該如何做一些台灣傳統古早味的料理，希望我用我的破破的英文來跟他解釋，所以啊～有錯請見諒～