匿名
日
學會了
扣客ʕ•ﻌ•ʔ
其實就是去店門口招攬生意
然後看到肥(客)羊(人)走到菜單面前
就把上述的文稿搭配菜單背給他聽
但不要誤會 我們店不是生意不會才要扣客
生意好到爆炸
出去扣客的時候還沒五點就有三桌以上的客人
然後六點還有四組預約的客人
但裡面的客人都吃一陣子了 該服務的都服務了(?
所以外場人過多 我就被叫出來惹
人生中第一次扣客啊啊啊啊 嚇死
那時候沒背稿講得2266 不過客人蠻給面子的
第一次講完就帶了兩個進去
第二次雖然熟了一點但還是少講很多東西
但還是又帶了兩個進去
第三次雖然沒帶進去但有預約晚點也有來
第四次! 我印象最深刻的一次
是一個媽媽 揹著一個嗷嗷待哺的嬰兒
她騎著車沒有走下來看菜單
就直接在門口問我
我就拿著我的隨身(?菜單跟她做介紹
講完她也想訂位 但她想訂八點
可是店裡最晚只能訂到七點
於是她只好說她現場候位好了
之後她也有來 不過不是認她的臉
是認那個她揹著的小嬰兒
不然她看著我跟我點頭我還不知道發生什麼事哈哈哈
好的 等等又要上班了
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