哈囉💕
我是鼻子
今天因為放假(被圍毆
又剛好考完試
於是就來做蜂蜜蛋糕啦😍
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📌食材
蛋 4顆
砂糖 50g
高筋麵粉 100g
蜂蜜 80g
油
所需的食材真的不多歐
📌工具
電子秤
蛋白蛋黃分離器
過篩網
刮刀
打蛋器
廚房紙巾
—
準備好材料就可以開始做嘍
1.
用蛋白蛋黃分離器把蛋白和蛋黃分開
2.
把蛋黃、蜂蜜、過篩之後的麵粉用刮刀拌勻
如果覺得太稠
可以加一點水或是牛奶
3.
把砂糖加到蛋白裡面用打蛋器打發
砂糖可以分成2.3次加
照片裡面黃黃的地方是步驟2的東西
因為我忘記先拍照就把刮刀放下去了😂
4.
因為我們家沒有大烤箱
所以我都是用麵包機做蛋糕
先把麵包機預熱10分鐘
5.
把步驟2和步驟3加在一起用刮刀拌勻
6.
廚房紙巾沾油
把要拿來裝麵糊的麵包機模型裡面用沾油的紙巾擦一擦
7.
把麵糊倒進去
8.
這時候
麵包機應該已經預熱好了
把麵包機模型放進去
烤30分鐘
9.
最後
等烤完就可以拿出來啦
這是成品(´∀`)♥
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希望大家喜歡今天的教學❤
以後如果有做會再放上來歐
-一個蘿蔔一個鼻子
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