哈囉大家好.ᐟ.ᐟ今天是免烤箱的巧克力乳酪蛋糕( *´ސު｀*)
不囉嗦了直接上圖.ᐟ.ᐟ
https://i.imgur.com/aYG1VJl.png
材料很少，方法也很簡單，有空的朋朋可以試一試喔~
材料：
•碎oreo90g
•奶油45g
•奶油乳酪250g
•砂糖50g
•吉利丁2片
•巧克力90g
•鮮奶油90g
•6吋活動蛋糕模
•適量巧克力粉
https://i.imgur.com/XQC2Hrw.jpg
因為我那時候忘記秤砂糖所以就自己畫了一個圓代替😂
做法：
1.將奶油融化後跟碎oreo拌勻，倒入蛋糕模鋪平並壓實，放進冰箱冷藏，吉利丁片泡冷開水備用
https://i.imgur.com/6TWJKYz.jpg
2.奶油乳酪打軟後加入砂糖，打勻備用
https://i.imgur.com/K4de1Ao.jpg
3.巧克力隔水加熱融化後加入鮮奶油拌勻，再把吉利丁片的水擠乾，加進去且拌勻
https://i.imgur.com/gXscFm6.jpg
4.把巧克力糊加到步驟1.的奶油乳酪裡，拌勻後倒入蛋糕模，頂部盡量鋪平
https://i.imgur.com/AAyVVFk.jpg
5.放入冰箱冷藏6~8小時後用吹風機吹一下蛋糕模的邊邊，等等會比較方便脫模
脫模後在蛋糕的表面灑上巧克力粉就可以吃囉.ᐟ.ᐟ
https://i.imgur.com/rxybW4a.jpg
𖤐´-小提醒
•覺得要把oreo打碎很麻煩的人可以去買市面上有在販售的碎oreo喔~
•如果怕用打蛋器打奶油乳酪會太累的話可以用電動的來打喔（廢話
•因為是用吉利丁做的所以不能在室溫下待太久，不然會融化呦
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我是超懶得發文的諭.
所以走過路過千萬不要錯過(?
感謝花時間看我文的各位
祝你們有個美好的一天˙Ⱉ˙ฅ♡ฅ
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全部留言
小諭好久不見(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))（？ OREO！ 乳酪蛋糕！！！！(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)｡✨ ◌ ｡˚✩ 我的愛 好想吃( ߹ᯅ߹ ) 泥手好巧(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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是年糕糕(ᐥ꒳ᐥ ) 嗚嗚抱歉我今天要考丙檢所以昨天在寫題目比較沒空回😿 嘿嘿我知道年糕糕你喜歡什麼了 有機會見面的時候再做給你吃| ᐕ)⁾⁾
樓上也太多顏文字了吧😂
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早安！！！！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 今天經痛痛爆一直睡覺沒搶到頭🥲 小諭的蛋糕看起來超級無敵好吃((((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))))❤
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