自從開始看Youtube自學甜點到現在已經快滿一年了~
其實我本身喜歡吃「鹹食」大於「甜食」
但是我就是喜歡做甜食的感覺😊
直接上圖嘍~
【 檸檬蜂蜜馬德蓮🍋 】
做了第二次之後外型跟口感有比較好一點了~
https://i.imgur.com/FATmyJr.jpg
【 Nutella曲奇餅乾 】
Nutella果醬配吐司很好吃正在想著是不是能跟餅乾結合,結果吃起來還真不錯,只是外型的部分....😂
https://i.imgur.com/aKtIXSX.jpg
【 造型印模餅乾 】
一心想著長得可愛的餅乾吃起來一定會更加好吃,但是在印餅乾的時候真的有夠難印的呀~
尤其是夏天~
https://i.imgur.com/XoJ5HCw.jpg
【 Nutell & OREO杯子蛋糕 】
這是我第一次打鮮奶油也是第一次做杯子蛋糕的裝飾,再擠花的時候忘記鮮奶油在室溫待太久會融化,於是快擠完所有的蛋糕回頭一看,一大堆擠好的都融化了,於是趕緊放進冰箱補救,幸好有救😀😀
https://i.imgur.com/XI0ETXt.jpg
【 雙色抹茶乳酪蛋糕 】
https://i.imgur.com/8SJeMbb.jpg
【 提拉米蘇 】
父親節蛋糕~因為爸爸喜歡吃苦甜巧克力所以裝飾的時候就在上頭灑了一大堆可可粉😎
https://i.imgur.com/id3xALm.jpg
【 菠蘿泡芙 】
泡芙要做得皮脆膨脹大,跟炒麵皮的時候溫度控制有很大的關係,這是我第二次做菠蘿泡芙,但是我還是沒辦法掌握皮脆的技巧😥
https://i.imgur.com/K7vLPG6.jpg
【 菠蘿麵包 】
https://i.imgur.com/6K66Z0q.jpg
【 蜂蜜奶油軟法 】
https://i.imgur.com/J7SMUj1.jpg
【 原味貝果 】
第一次嘗試貝果,把它拿來當早餐😉
https://i.imgur.com/7gB2coS.jpg
以上就是我的自學甜點的歷程~
下次有機會再分享更多甜點給大家~
有任何問題都可以發問唷~
155小姐👧
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好羨慕 那可是我的夢想欸 可惜我家人不允許我做 即使做了也不吃 害我一個人必須吃好多 或者根本被禁止的那種
B12 想要那一種甜食的食譜呢 B13 B14 B15 B17謝謝你們拉~ B16 有想說學測之後要試賣看看~