#手作煎牛排#肩胛肉#更 | 美食板 | Meteor 學生社群

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專業的在 B3. ㄛ～ ————————————— 這應該是我第一次po美食版也是最後一次吧～好啦話不多說開始其實我第一次看到我媽拿著這個回來有嚇到第一我媽不吃牛第二量有夠大（十片左右）第三是美國牛剛好最近也很想吃牛肉所以就自己來煎啦第一張就是牛排退冰用餐巾紙擦乾再來放鹽巴少許胡椒少許義大利香料比前面還少給他一個馬殺雞！如果重口味的胡椒和香料可以盡量灑沒事的只是....最後進醫院不干我的事喔嘿嘿😁 https://i.imgur.com/6hGGIqN.jpg 我有阿多比修過所以才這樣畢竟第一次一定要放現實啦（現代年輕人常態？然後我分三次煎第一次下去正反各煎一到兩分鐘（要看厚度判斷喔）再來上盤冷卻三十秒再來第二次下去正反各三十秒接下來就是循環了然後你就有可口的牛排啦 https://i.imgur.com/DD4Fc9q.jpg 血水是正常的因為我們盤子不是鐵盤所以水的部分會一直出來這樣大概就是五分左右那就這樣囉掰掰～

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B1 {{commentMoment( "2019-03-24T14:20:03.217Z" )}}

哇嗚

匿名

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匿名

哇嗚

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B1-1 (原 Po) {{commentMoment( "2019-03-24T14:20:03.217Z" )}}

斯勾一

匿名

斯勾一

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B2 {{commentMoment( "2019-03-25T02:06:25.794Z" )}}

莫非是？！

匿名

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匿名

莫非是？！

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B2-1 (原 Po) {{commentMoment( "2019-03-25T02:06:25.794Z" )}}

靠北這樣誰知道

匿名

靠北這樣誰知道

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B3 {{commentMoment( "2019-03-25T12:12:58.751Z" )}}

原來修過，我一開始還以為是肉已經腐敗了w 建議用百里香、大蒜、奶油取代義大利香料，奶油最後放不然會焦掉百里香跟牛排真的超配的la~ 全聯買得到百里香葉乾喔

匿名

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匿名

原來修過，我一開始還以為是肉已經腐敗了w 建議用百里香、大蒜、奶油取代義大利香料，奶油最後放不然會焦掉百里香跟牛排真的超配的la~ 全聯買得到百里香葉乾喔

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B3-1 (原 Po) {{commentMoment( "2019-03-25T12:12:58.751Z" )}}

歐歐歐專業的在這哈哈哈因為太臨時了所以只好拿家裡現有的做一做但也沒想到還買好吃的哈哈哈感謝啦～

匿名

歐歐歐專業的在這哈哈哈因為太臨時了所以只好拿家裡現有的做一做但也沒想到還買好吃的哈哈哈感謝啦～

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