https://i.imgur.com/BThZ3Ir.jpg
→豬絞肉280g
→四季豆4根
→小番茄約8顆
→大蒜1顆
→九層塔約4小株
→洋蔥1/4顆
→醬油0.7T
→魚露0.7T
→紅砂糖0.5T
→米酒2t
→檸檬1/4顆
1.小番茄切半，四季豆切約1公分等長，洋蔥切粗絲後泡冰水去辛，大蒜切碎末
https://i.imgur.com/SsmFeW9.jpg
2.中火熱鍋加入1T的油，接著放入蒜末爆香
3.放入豬絞肉均勻翻炒至皆呈灰色狀，加入四季豆、番茄、米酒、糖、魚露、醬油
https://i.imgur.com/r6QQr4q.jpg
4.持續翻炒至充滿香味且豬肉均勻上色，加入洋蔥大火翻炒20秒
https://i.imgur.com/MlWuZYJ.jpg
5.關火放入九層塔，擠上檸檬拌炒一下即完成
https://i.imgur.com/YG9NpE5.jpg
這道也是相當經典的台人喜愛的泰式料理，我做的都是「我愛的味道」，而不是正統、正宗，所以如果你們喜歡我的做法也歡迎嘗試看看😎
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