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頭板
匿名
#詢問 急 7-11問題

7-11上班前五天會先教你什麼? 可以細講工作內容 跟餐飲業比會很難嗎 第一天都在擦貨架 然後補貨方便麵餅乾 帶我垃圾分類就這樣 今天第二天還是擦貨架 請問這幾天都會擦貨架嗎 下午有教現金結帳 煙牌子明種類 生鮮食物牛奶補貨 咖啡類做 下午客人多 雖然我只站那一下下 但是人多的時候一忙好多杯熱美式大冰奶我做完可能就忘記上杯是什麼……是不是智障 我很緊張在櫃檯有點手忙腳亂 而且我對煙完全沒概念 講完也記不住哪個煙是哪個正常嗎…@@ 請問大概幾天內就要學會 喔還有我學東西很慢 反應能力也不太好 所以我會怕跟別人同時進來 別人卻做的很好 這樣帶的人就會來比較 然後就會被…… 不是我不學 所以我才要比別人多瞭解一些 我不想之後因為做不好被針對 呃…講針對好像也很奇怪 應該說被特別盯住的新人對象 有些老鳥不是帶一個禮拜就希望新人全部上手 要怎麼站櫃檯不緊張啊 人一多好慌


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匿名
B1

正常啦本來就很累

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B2

現在超市工作量很大個人覺得不適合剛接觸職場的人做 尤其門市是那種客流量大的地方 我覺得可以先去手搖店或小餐廳累積接待經驗 久了你會自己找到一個覺得上手的撇步 每個人做事流程和接待都是不一樣的 總是有自己做起來比較有效率的方法 所以我覺得當你認為做超商並不是在訓練你 而是讓你滿滿的挫敗感的時候你就要考慮換個環境 在別的地方多累積些經驗,然後再慢慢往上爬 很多人說「人是在壓力中成長」 但超商也歸類餐飲服務業當中 餐飲業以及很多行業都是一個團體 一個人的進度會影響到大家 我遇過不自量力又不學習的人 拖垮整個單位,每個人沒好日子過 到最後那個人也被稱為絆腳石 利用壓力來幫助自己成長不適合用在團體性的地方 旁人會覺得你只是在硬撐而已

原 Po 回覆:

所以你想說什麼

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B3

沒事啦,第一次難免也會不知所措,當初剛進7-11在學區人潮很多,但是我還是按照自己的步調事情一件一件的弄,比起快,順手就好, 煙架方面那個慢慢記,如果不知道請客人講代號,然後注意一下看起來有沒有未成年買菸,有一些是上層喬裝成未成年來買菸 有客人買咖啡像我這種懶得記得在結完帳我會可以多列印一張明細方便自己記 7-11通常約半個禮拜至一個多月才會比較熟練一點, 然後固定每兩個禮拜換檔期,有新品跟一些檯帳更新還有活動更新,有一本叫雙週刊的可以趁沒客人的時候稍微翻一下確認當前有那些活動, 如果是早班的話可能一兩個月後會接觸訂貨,如果腦袋夠強可能會有機會訂貨,不過我不清楚你們店的流程,有些可能要請其他人做補充,有些可以再來問我

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B4

可惡他們三天教完我就放任我飛了 基本上就看老鳥怎麼做自己就有學有樣 收銀我一開始也很慢 那個按鍵真的是按老半天 後來站久了結帳真的飛速 一開始我超級害羞連歡迎光臨都不敢喊 後來久了就沒那麼害臊 還會跟常客聊天一下 反正就是做久了習慣就好 一開始不要求快 求穩就好 不懂的一定要問

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B5

前幾次都讓你補貨 上貨 擦貨架 是為了讓你熟悉擺放位置 熟悉賣場 什麼東西放哪裡這樣客人問妳才知道 差不多快一個月的時候所有事都了解差不多 剩特殊 少遇到 或者很細節 那種 就不用太擔心相信我還是有些事是老鳥不知道還是要問更大的 煙慢慢記就好 不用太逼自己 因為光LM就有4種念法了 有些客人很好 會直接唸數字或者用比的說在哪 不用擔心 有空就多看菸架 等之後碰櫃檯碰觸煙機會多 才會比較知道什麼煙在哪 很重要一點!! 就是自己要多觀察老鳥是怎麼做事的 不要只會問 問了覺得自己記不住就用紙抄 咖啡作法 吧啦吧啦的 自己沒有想過一遍解決 方法 就一直問 這是所有老鳥最忌諱的 補貨快的秘訣可以用手機拍下來然後在去找 咖啡一點某樓說的超好 懶得記可以印明細 有啥在問~~~ — 快一年的屁股的值班經理

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B6

我覺得超商超簡單欸 我不知道我是不是例外啦或者是因為上份工作更難 被誇獎說學很快哈哈 我不到半個月就可以自己站櫃檯和忙其他事 店長就在裡面 人多才會出來幫忙而已 我覺得超商就只是事情很多要會的很多 但上手了 就可以應付 加油加油٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و -更正 是剛過半年的七個月值班經理

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7-11上班前五天會先教你什麼? 可以細講工作內容 跟餐飲業比會很難嗎 第一天都在擦貨架 然後補貨方便麵餅乾 帶我垃圾分類就這樣 今天第二天還是擦貨架 請問這幾天都會擦貨架嗎 下午有教現金結帳 煙牌子明種類 生鮮食物牛奶補貨 咖啡類做 下午客人多 雖然我只站那一下下 但是人多的時候一忙好多杯熱美式大冰奶我做完可能就忘記上杯是什麼……是不是智障 我很緊張在櫃檯有點手忙腳亂 而且我對煙完全沒概念 講完也記不住哪個煙是哪個正常嗎…@@ 請問大概幾天內就要學會 喔還有我學東西很慢 反應能力也不太好 所以我會怕跟別人同時進來 別人卻做的很好 這樣帶的人就會來比較 然後就會被…… 不是我不學 所以我才要比別人多瞭解一些 我不想之後因為做不好被針對 呃…講針對好像也很奇怪 應該說被特別盯住的新人對象 有些老鳥不是帶一個禮拜就希望新人全部上手 要怎麼站櫃檯不緊張啊 人一多好慌

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