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#發問 什麼時候收走盤子
工作板 {{ articleMoment(createdAt) }}

最近打工時常遇到一個問題 就是店長總是叫我們沒有要送餐時要去收餐 但是今天就遇到 明明客人已經將食物都食用完畢了 但跟他收盤子時 那位客人就馬上罵髒話 說他還沒吃完 然後說都這樣啊 但是若沒收 回到前台時 店長又會問為什麼都不收餐 若是妳們 妳們會收嗎 妳們覺得什麼時候收是最好的時機


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B1 {{commentMoment( "2020-07-04T15:04:43.332Z" )}}

B0 收之前先問

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B0 收之前先問
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匿名

匿名

B1-1 (原 Po)   {{commentMoment( "2020-07-04T15:04:43.332Z" )}}

有先問 但可能他沒聽到吧

有先問 但可能他沒聽到吧
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匿名

匿名

B2 {{commentMoment( "2020-07-04T15:04:49.346Z" )}}

客人離開了 或是都在聊天滑手機 然後餐點幾乎沒有了 就會詢問說 先幫您收走

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客人離開了 或是都在聊天滑手機 然後餐點幾乎沒有了 就會詢問說 先幫您收走
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匿名

匿名

B2-1 (原 Po)   {{commentMoment( "2020-07-04T15:04:49.346Z" )}}

他的餐點都沒了 也有先問 但還是被客人罵

他的餐點都沒了 也有先問 但還是被客人罵
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B3 {{commentMoment( "2020-07-04T15:07:23.070Z" )}}

B0 你覺得似乎沒聽到的話 就要確認對方真的有聽到

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B0 你覺得似乎沒聽到的話 就要確認對方真的有聽到
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匿名

匿名

B3-1 (原 Po)   {{commentMoment( "2020-07-04T15:07:23.070Z" )}}

之前也有過 重複詢問結果被兇

之前也有過 重複詢問結果被兇
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匿名

匿名

B4 {{commentMoment( "2020-07-04T15:26:08.125Z" )}}

這樣就沒辦法 因為餐點沒了 也被罵 不然就是 可以改成 先幫您收走 您繼續坐這樣 不然真的沒辦法了

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這樣就沒辦法 因為餐點沒了 也被罵 不然就是 可以改成 先幫您收走 您繼續坐這樣 不然真的沒辦法了
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匿名

匿名

B4-1 (原 Po)   {{commentMoment( "2020-07-04T15:26:08.125Z" )}}

好的 謝謝你

好的 謝謝你
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B5 {{commentMoment( "2020-07-04T15:27:13.003Z" )}}

B0 店長問的時候你就照實回答「客人還沒要收、會被罵」試試看

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B0 店長問的時候你就照實回答「客人還沒要收、會被罵」試試看
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匿名

匿名

B5-1 (原 Po)   {{commentMoment( "2020-07-04T15:27:13.003Z" )}}

好的 下次遇到時 再試試看 謝謝你

好的 下次遇到時 再試試看 謝謝你
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B6 {{commentMoment( "2020-07-04T15:56:18.035Z" )}}

B0 我覺得客人亂罵人是客人的情緒出了問題 往往不是你的問題 真正不滿意的客人會留負評或直接不來 另外上司亂罵人是因為他們 根本不會用其他方式管理XD

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B0 我覺得客人亂罵人是客人的情緒出了問題 往往不是你的問題 真正不滿意的客人會留負評或直接不來 另外上司亂罵人是因為他們 根本不會用其他方式管理XD
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匿名

匿名

B6-1 (原 Po)   {{commentMoment( "2020-07-04T15:56:18.035Z" )}}

目前上司還沒亂罵人過 不過她說過的話 一定要記住 因為下次又發生 她就會說 我不是教過妳了嗎之類的 直接不來感覺對個人影響不大 但對公司可能影響就比較大了 留負評感覺也是如此

目前上司還沒亂罵人過 不過她說過的話 一定要記住 因為下次又發生 她就會說 我不是教過妳了嗎之類的 直接不來感覺對個人影響不大 但對公司可能影響就比較大了 留負評感覺也是如此
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匿名

匿名

B7 {{commentMoment( "2020-07-04T18:07:55.426Z" )}}

可以說 那這邊先幫你整理一下喔 然後等客人回答 沒聽到就再問一次

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可以說 那這邊先幫你整理一下喔 然後等客人回答 沒聽到就再問一次
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匿名

匿名

B7-1 (原 Po)   {{commentMoment( "2020-07-04T18:07:55.426Z" )}}

好的 謝謝妳

好的 謝謝妳
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留言已被刪除

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本留言就像流星一樣,一閃即逝。

本留言就像流星一樣,一閃即逝。

B9 {{commentMoment( "2020-08-20T19:33:42.319Z" )}}

尋桌看到有空盤的話就 音量稍微「大聲」一點跟客人說 1.桌上的空盤請問還有需要嗎? 2.桌面先幫你們整理一下哦 3.請問這個還有需要嗎? 他說可以再收不然你會被客訴哈哈哈 主管問就說還沒要收就好了 他也不能硬逼你去收吧最後虧的是他自己欸🤣 另外音量真的要大一點尤其是對老人家  不要用那個螞蟻音量跟客人講話 你不耐煩客人也會不耐煩 站外場就是要有愛與包容的心 客人至上 隨時面帶微笑 就算被罵賭爛臉也不要寫在臉上 之前被客人問是不是沒被衝康過 真的差點拿菜單往他臉上甩 真的超沒水準

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尋桌看到有空盤的話就 音量稍微「大聲」一點跟客人說 1.桌上的空盤請問還有需要嗎? 2.桌面先幫你們整理一下哦 3.請問這個還有需要嗎? 他說可以再收不然你會被客訴哈哈哈 主管問就說還沒要收就好了 他也不能硬逼你去收吧最後虧的是他自己欸🤣 另外音量真的要大一點尤其是對老人家  不要用那個螞蟻音量跟客人講話 你不耐煩客人也會不耐煩 站外場就是要有愛與包容的心 客人至上 隨時面帶微笑 就算被罵賭爛臉也不要寫在臉上 之前被客人問是不是沒被衝康過 真的差點拿菜單往他臉上甩 真的超沒水準
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匿名

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B9-1 (原 Po)   {{commentMoment( "2020-08-20T19:33:42.319Z" )}}

謝謝妳

謝謝妳
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#發問 什麼時候收走盤子

最近打工時常遇到一個問題 就是店長總是叫我們沒有要送餐時要去收餐 但是今天就遇到 明明客人已經將食物

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