先解釋一下標題
因為我有點不知道今天做的這個應該叫什麼
它吃起來有點像沒有餡的太陽餅
雖然烤出來本來應該是餅乾
我們姑且先叫它麵團好ㄌ
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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材料:
低筋麵粉 - 100g
糖粉 - 25g
橄欖油 - 25ml
水 - 25ml https://i.imgur.com/izpv0He.jpg
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step 1
過篩低筋麵粉、糖粉 https://i.imgur.com/CtKaE2d.jpg
step 2
倒入橄欖油 稍微混合均勻 再加水 https://i.imgur.com/p5PlE9Z.jpg
step 3
以按壓、翻拌的方式成團
(不要過度搓揉)
用保鮮膜封起來放入冰箱冷藏30分鐘 https://i.imgur.com/2BtqsMG.jpg
step 4
搓成球狀再稍微壓扁 https://i.imgur.com/XuzqW2W.jpg
step 5
烤箱預熱170度 烤15分鐘 https://i.imgur.com/LS6gKAN.jpg
step 6
淋上蜂蜜就可以吃ㄌ https://i.imgur.com/Rlqn1OR.jpg
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到現在還是不知道到底烤出什麼東西
但因為加蜂蜜還蠻好吃的
所以就被我當成宵夜吃掉了
ㄔㄔㄔ
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匿名
吃起來會像菠蘿麵包揉成球球那樣嗎
類似?
匿名
猛
:D