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#烘焙#食譜 簡單馬林糖&蔓越莓餅乾
美食板 {{ articleMoment(createdAt) }}

想到在costco買的蔓越莓乾還有一大堆就心血來潮碰了好久沒碰的烤箱💓 (話說你們都念costco還是costco 我是都念costco啦) 那就不囉嗦惹上圖ㄅ(((o(*゚▽゚*)o))) https://i.imgur.com/akzhSrK.jpg 旁邊還擺了乾燥花 裝個網美一下哈哈哈哈 還有馬林糖~~馬林糖真的很簡單材料又超少!❤️ https://i.imgur.com/DPp07ZG.jpg 蔓越莓餅乾食譜: 低筋麵粉250g 砂糖100g 全蛋一顆 奶油150g 步驟: 🌸奶油室溫放軟跟糖攪拌均勻 🌸打一顆蛋進去攪拌 🌸再加入過篩的麵粉(沒過篩也可以啦,自己吃的隨便做###) 🌸蔓越莓乾切碎(切碎比較小塊比較漂亮雖然很麻煩😂) 🌸用保鮮膜包起來 捏成長方形(這裡我用菜刀讓麵條變方方的哈哈)拿去冷凍個一小時 🌸變硬之後就拿出來切片進烤箱嘍!攝氏180度烤了20分鐘(每個人烤箱不一樣烤多久也會不一定喔) 再來就出爐啦💓 https://i.imgur.com/RHq8ysu.jpg 馬林糖食譜: 蛋白一顆(蛋黃我拿去加牛奶做了法國吐司😋) 砂糖45g(糖粉也可以喔!) 步驟: 🌸將蛋白打發,打發期間砂糖分三次加入,一直打一直打打到海枯石爛ㄌ蛋白就會硬性發泡了但我還是一樣魯 哭ㄌಥ_ಥ https://i.imgur.com/iNEw2Fa.jpg 這是硬性發泡 挖一坨起來 尖尖的地方會硬挺挺ㄉ 好像在笑你沒男友一樣(干蛋白屁事 問號) https://i.imgur.com/TyrvqAv.jpg 這是濕性 這樣還要繼續打喔~ 🌸打到硬性發泡之後放入擠花袋裡,我是沒用擠花袋啦,只用了一半塑膠袋然後在角角剪了一個洞,有夠窮酸ಥ_ಥ 🌸烤箱攝氏100度烤60分鐘,用牙籤戳沒有濕濕的就可以關火,烤箱門開一個縫悶10分鐘就完成了! https://i.imgur.com/Q4567HE.jpg https://i.imgur.com/GbnU9az.jpg 拍謝忘了存馬林糖的獨照只能存ig限時的了😂 對了 烤之前烤箱都要預熱10分鐘喔~爸爸說我越來越會做了 超開心的哈哈❤️不說了 先來吃餅乾ㄌ😋


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B1 {{commentMoment( "2017-10-28T10:16:11.556Z" )}}

推ㄍ用心文

推ㄍ用心文
0
匿名

匿名

B2 {{commentMoment( "2017-10-28T10:55:34.013Z" )}}

馬林糖真的好吃❤ 我前陣子在蝦皮訂了兩罐, 下午3點拿到,5點就吃完了😂😂

馬林糖真的好吃❤ 我前陣子在蝦皮訂了兩罐, 下午3點拿到,5點就吃完了😂😂
0
B3 (原 Po)   {{commentMoment( "2017-10-29T09:55:50.377Z" )}}

B1 謝謝💓💓💓 B2 真的哈哈化掉的口感超讚(((o(*゚▽゚*)o)))

B1 謝謝💓💓💓 B2 真的哈哈化掉的口感超讚(((o(*゚▽゚*)o)))
0
B4 {{commentMoment( "2017-10-29T23:20:55.250Z" )}}

馬林糖超q 只是沒有用機器的話 真的會攪到海枯石爛😂😂😂 -攪蛋白攪到變魯ㄉ水瓶

馬林糖超q 只是沒有用機器的話 真的會攪到海枯石爛😂😂😂 -攪蛋白攪到變魯ㄉ水瓶
0
B5 {{commentMoment( "2017-10-31T15:06:26.704Z" )}}

我的馬林糖寶寶 https://i.imgur.com/sUQN9vN.jpg

我的馬林糖寶寶 https://i.imgur.com/sUQN9vN.jpg
2


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想到在costco買的蔓越莓乾還有一大堆就心血來潮碰了好久沒碰的烤箱💓 (話說你們都念costco

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