內有大量文字 少許圖片 不喜勿入
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嗨嗨各位 我想一定不會有幾個人理我
因為本人上次發的只有版主理會我啊😥
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「未完成的生日蛋糕」
這個蛋糕其實是去年設計的
設計給我那時男友的生日蛋糕
我想之前看過這個圖片的人就知道我是誰了
其實說實話
這個父親節蛋糕是我的第二個作品
第一個作品就是這個生日蛋糕
我現在高三即將畢業了
還記得高一認識他的時候他這麼說過:「我從來不過生日 因為我不喜歡很多人幫我慶生」
我就突發奇想的想 如果我可以幫他過生日
我一定要盡我最大的能力跟他一起慶祝生日
一直到後來 在去年我們複合的時候
我就偷偷的瞞著他設計蛋糕
接觸烘焙第四年了
些許的基本功夫還會
設計圖在跟他分手後就被我弄不見了
但部分的還記得我怎麼設計的
抱歉 無法給各位看成品照
但是 基底大概是這樣
蛋糕體:少糖的原味戚風蛋糕(圓模)
中間夾層:手作藍莓果醬
外面抹面跟擠花的鮮奶油:伊思尼/藍斯可
(原本是要看哪種比較好吃 所以寫二個牌子 這二個牌子都很有名也都口感好吃)
蛋糕上面:最邊邊和父親節蛋糕一樣用花嘴跟打發的鮮奶油一起擠出一顆顆的擠花 在擠花的上面灑少許可可粉 最後在把這個圖案印下來 中間剪空 留出圖形 放在蛋糕上面灑可可粉 再把紙拿起來後就會有圖案在上面
我設計的蛋糕圖案是這個
因為知道他愛看跑車/車子
所以選了這個當作生日蛋糕的圖案
後來我有試做過好幾次 也幾乎快要完成
但在生日前 因為一點因素 我們分手了
所以頓時之間 生日蛋糕也就成了半成品
也成了沒有主人的生日蛋糕
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分手後我試圖想要完成他
但似乎是情緒影響到手感
連續好幾個月 我不敢碰我的烤箱
做什麼就失敗什麼
最後 我連設計圖都丟了
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事隔就快要一年了
分手也快要一年了
想要對那個他說:
「謝謝你在我高職這三年給我帶來的所有。」
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未完成的生日蛋糕
有一天會再完成的
我想。
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謝謝各位看完我這落落長的長篇感性文章
簽名檔:熱愛烘焙永遠無法170只能168的女子
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