我來履行承諾了
開學後一段前做一道菜(?
我絕對不會說 我其它想做的還不會(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
想做這個的原因
其實是因為寒假過年的時候
看到電視在播’’咖啡朋友‘‘《Coffee Friends》
是由柳演錫和孫浩俊兩人發起
從自駕餐車到處販賣
到被邀請去濟州島拍攝綜藝節目
一位負責餐點一位負責飲料(照名字排序
對食物有興趣的可以上網看昂
他們做的每道我都超想吃
既然吃不到他們做的
我就自己來!
有機會我每道都做來做看看٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
裡面有一道菜叫’’法式吐司‘‘
但因為沒有太多的時間做橘咖椰醬
真的太麻煩了 等我放飛後再做哈哈哈🤣🤣
就選擇簡單又能吃飽的吐司嘿
食材:
厚片白吐司*5片(也可以使用薄片
雞蛋*6顆
鹽巴*少許
黃砂糖*2湯匙(比例要比鹽多
-如果本身是螞蟻 可以再多加一點
將白吐司切成4小塊( 也可以只切對半
-純粹私心想要裹很多蛋液
準備一個盤子 打入雞蛋
撒入鹽巴和黃砂糖 攪拌均勻
*可以將盤子稍微傾斜
蛋液集中比較好攪拌
(也可以打在碗裡攪拌
但因為是長條形的吐司
盤子比較方便裹蛋液
鍋中倒入少許油(忘記買到奶油 可用其它代替
-可能味道會差一點點啦🤏
鍋子稍微熱後 搖晃鍋子
讓油完整覆蓋在鍋內
夾取切好的吐司
6個面均勻沾取蛋液
*每個角落都不能放過哦!這樣才香(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
以介於中火與小火之間
(中火最矮 但又不是最小火
先把每一面都煎到有點定型
(這時候還不要全焦
大概的有一點點熟就翻面
等到比較大面積的4面都煎過一次後
再重新每4面都再煎過一次
這次就要開始有點小小焦囉
但不要忘記翻面!!
(不然可能會有焦味出現😂😂
4塊大面積的都煎完後
讓兩旁比較小面積的2面
大概煎10秒(主要讓他有點脆度
因為其實你在煎其他4面的時候
小塊的2面已經差不多熟了 所以不用太久
*可以在第一輪煎的時候
試味道 這樣才不會整個做完 然後沒甜或太甜
最後熱熱的吃 真的!超讚!!
如果淋上煉乳可能就100分了啦
Butㄘ這個會胖哦
所以想試的朋友
一次不要弄太多
不然可能會 恩...你們懂的
反正我就是一點當我的晚餐
其他都當明天早上早餐和點心嗷嗷
噢!因為我是昨天做的
然後今天早上我吃的的時候
雖然烤過 但))
還是有點落差欸
就有點軟 然後沒有昨天那麼香了
可以試啦 但真的不太介意隔天吃
大家還是早起(?做來吃好了
---
我做的跟綜藝差別可能在我的吐司
並不是浩俊的作法弄的🥺
他做的看起來就超級有彈性
真的很可惜沒有吐司的食譜ಥ_ಥ
好啦 這次的承諾就做到這了
我有做哦 哈哈哈哈
以後也會盡量的更新美食的啦!
(沒辦法 誰叫我這麼愛吃🤩
>>>圖片經微調色>>>
https://i.imgur.com/0M1w0ep.jpg
噢!我真的是Marvel迷
可是這個盤子只有小蜘蛛的啦齁
好想鋼鐵人😭😭
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我之前實習的是先煎微微上色 然後再拿去烤! 吃起來裡面很嫩🤤 我有看那個綜藝! 真的看起來超好吃
再烤嘛!這個我下次試試!(。・ω・。) 對叭對叭 每樣都感覺超美味的