#詢問提拉米蘇 | 美食板 | Meteor 學生社群

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嗯雖然每次做朋友都說好吃但是我就是覺得很水放到隔天有時候還會有點融化不知道是不是我打發不夠的問題還是配方有問題 https://i.imgur.com/eNFPVd1.jpg 有人可以幫我回答問題在哪嘛(;´༎ຶД༎ຶ`) 🌻

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B1 {{commentMoment( "2022-05-13T06:18:52.366Z" )}}

不夠發吧

不夠發吧

我也不知道下次打久一點看看

我也不知道下次打久一點看看

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B2 {{commentMoment( "2022-05-13T08:49:59.799Z" )}}

妳少了媽媽的❤️

妳少了媽媽的❤️

媽媽是廚房毀滅者🥲

媽媽是廚房毀滅者🥲

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B3 {{commentMoment( "2022-05-13T08:59:50.370Z" )}}

蛋白應該不需要吧？

蛋白應該不需要吧？

也有看過不用蛋白的但好像就要加淡奶油？

也有看過不用蛋白的但好像就要加淡奶油？

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B4 {{commentMoment( "2022-05-13T11:49:33.705Z" )}}

可以試著減少蛋量看看可以減為4顆或5顆或者單純減少蛋白量一顆標準中型蛋是50克（蛋黃約20蛋白30） 6顆蛋的蛋白蛋黃分別為蛋白180g 蛋黃120g 蛋白減少個30～50都行如果你覺得麻煩就直接用第一個方法吧

可以試著減少蛋量看看可以減為4顆或5顆或者單純減少蛋白量一顆標準中型蛋是50克（蛋黃約20蛋白30） 6顆蛋的蛋白蛋黃分別為蛋白180g 蛋黃120g 蛋白減少個30～50都行如果你覺得麻煩就直接用第一個方法吧

好的下次試試看

好的下次試試看

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