匿名
第一次做檸檬塔😂
不知道這樣算不算成功
希望大家會喜歡
我也會繼續做更多好吃的甜點哦😘
-愛做甜點的172男子
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那個 建議塔皮先刷一層巧克力防止你的檸檬餡造成塔皮受潮會軟掉不好吃 然後我不太了解你的檸檬餡製作方法啦 但我的方法會以蛋黃醬的方式做而不會用卡士達 畢竟自己煮卡士達有時候粉拌不均勻或是蛋黃結粒都會變得有顆粒狀不好吃 蛋黃醬的話要注意煮的時候不要過頭蛋會熟 覺得不夠濃稠就加一點奶油進去 冷了就會凝固了