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#媽媽咪呀 作文裡的那道菜
美食板

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呀欸我來搶頭了! 全米特第一個媽媽咪呀必須是我 小學作文裡一定有寫過 「我最喜歡的一道料理」 「OO的味道」 「我最懷念的OO」 「我的OO(某位家人)」 之類的作文題目 專情如我 從不朝三暮四 多年來只寫過外公和外婆 那道菜也只寫過獅子頭和素菜餃子 我的外婆是上海人 但是她的菜可不限於濃油赤醬 北方的麵點和傳統台式無一不會 比如我爸最愛素什錦和素水餃 我媽獨鍾四季豆包子 我弟沈迷紅燒魚和紅燒雞 而我呢 真是不好意思 在美食面前實在做不到只愛一道 我喜歡豆腐鍋貼、白菜獅子頭、青椒炒牛肉、韭菜盒、豆乾炒肉絲、東坡肉、捲餅、小米粥 在每個人面前 外婆的拿手菜都不一樣 俗話說千人千面,而我的外婆千手萬菜 先來介紹一下獅子頭吧 燉久了的獅子頭外皮早已不再酥脆 卻仍保有著焦香 輕輕咬下汁水四溢 不須多嚼丸子就會在口中散開 留下滿口肉香油香白菜甜蝦米鮮 再嚐口軟爛的白菜 清甜中帶著一點鹹鮮 和油炸過的肉丸子一起燉煮 使得白菜吸附了丸子和蝦米的味道 層次更豐味道更深邃 最後盛點湯和寬粉 滑順又帶點嚼勁的寬粉伴隨著湯汁入口 每一項食材的味道都融在湯中 由寬粉賦予不同的嚼感和飽腹感 喝完湯全身都會暖乎乎的 就像下雨的冬天在有煤油暖爐的屋子裡裹著棉被一樣溫暖舒適 除了肉做的獅子頭外 有時還有更大顆的豆腐丸子 不過我就不知道豆腐丸子的做法了 大約是板豆腐絞碎加蔥花炸熟 總而言之也很好吃 素餃子的好吃在於純素卻勝於大魚大肉 過年期間餐餐油膩 葷腥極重 素餃子的清雅便顯得難能可貴了起來 只有粉絲和綠葉菜(實在想不起來是什麼菜,印象中似乎是青江菜?)和調味料 手桿的餃子皮比外頭的更厚實些許 餡料不像一般的肉餡緊密 反而是鬆散的 細碎的粉絲帶來了些許軟糯的口感 青菜清香 平凡的食材變幻出難以言喻的美味 說得自己都好饞哪 最後把上面說過的其他幾道菜簡略描述一下 豆腐鍋貼多汁富有豆香 外焦脆內軟滑 捲餅微厚,乾烙更顯麥香 豆乾豆芽韭菜肉絲涼拌後包在裡面清爽開胃 尤其另炒的青辣椒絲雞蛋 幾乎沒有辣味 又為捲餅提供了極其柔嫩的口感 和韌性較強的餅口感上相得益彰 韭菜盒不是油煎而是乾烙 油水來自於韭菜內餡 香氣馥郁麵皮軟韌 素什錦由十多種素菜涼拌 過年極佳之清腸胃小菜 噢好了我不想寫了 我寫到自己好餓好餓 我要去吃早餐 昨天太早睡連晚餐都沒吃就睡著了 好想喝小米粥加紅糖


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B1 (原 Po)   {{commentMoment( "2022-05-05T23:03:35.677Z" )}}

順帶一提 小米粥不能加白糖只能加紅糖 不是砂糖質地的那種 但是綠豆稀飯只能加白糖不能加紅糖

順帶一提 小米粥不能加白糖只能加紅糖 不是砂糖質地的那種 但是綠豆稀飯只能加白糖不能加紅糖
一篇文打一小時 還餓得半死 (;´༎ຶД༎ຶ`)
原 Po 回覆:

一篇文打一小時 還餓得半死 (;´༎ຶД༎ຶ`)

2
B2 {{commentMoment( "2022-05-05T23:09:45.844Z" )}}

ε٩(๑> ₃ <)7з感覺都好好ㄘ

ε٩(๑> ₃ <)7з感覺都好好ㄘ
真的很好吃~\(≧▽≦)/~
原 Po 回覆:

真的很好吃~\(≧▽≦)/~

0
B3 {{commentMoment( "2022-05-06T00:19:16.191Z" )}}

爸爸睜

爸爸睜
? 我打錯字了嗎?哪裡?
原 Po 回覆:

? 我打錯字了嗎?哪裡?

0
B4 {{commentMoment( "2022-05-06T00:57:33.293Z" )}}

作文裡的那個冰箱

作文裡的那個冰箱
好好笑那個好荒謬
原 Po 回覆:

好好笑那個好荒謬

0

匿名

B5 {{commentMoment( "2022-05-06T01:13:25.983Z" )}}

餓了,想吃

餓了,想吃
現在是適合ㄘ早餐的時間~
原 Po 回覆:

現在是適合ㄘ早餐的時間~

0

匿名

B6 {{commentMoment( "2022-05-06T01:13:34.123Z" )}}

媽媽咪呀~~~~

媽媽咪呀~~~~
是來自於我ㄉ靈感∠( ᐛ 」∠)_
原 Po 回覆:

是來自於我ㄉ靈感∠( ᐛ 」∠)_

0
B7 {{commentMoment( "2022-05-06T02:37:13.926Z" )}}

看得我好餓‎(⑉・̆༥・̆⑉)

看得我好餓‎(⑉・̆༥・̆⑉)
去ㄘ早餐 乖乖
原 Po 回覆:

去ㄘ早餐 乖乖

0
B8 {{commentMoment( "2022-05-21T16:29:51.977Z" )}}

已支付參加獎與愛心獎 一共900m幣請查收

已支付參加獎與愛心獎 一共900m幣請查收
已收到!謝謝
原 Po 回覆:

已收到!謝謝

0


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確定要刪除此文章?
#媽媽咪呀 作文裡的那道菜

呀欸我來搶頭了! 全米特第一個媽媽咪呀必須是我 小學作文裡一定有寫過 「我最喜歡的一道料理」 「OO的味道」 「我最懷念的OO」 「我的OO(某位家人)」 之類的作文題目 專情如我 從不朝三暮四 多年來只寫過外公和外婆 那道菜也只寫過獅子頭和素菜餃子 我的外婆是上海人 但是她的菜可不限於濃油赤醬 北方的麵點和傳統台式無一不會 比如我爸最愛素什錦和素水餃 我媽獨鍾四季豆包子 我弟沈迷紅燒魚和紅燒雞 而我呢 真是不好意思 在美食面前實在做不到只愛一道 我喜歡豆腐鍋貼、白菜獅子頭、青椒炒牛肉、韭菜盒、豆乾炒肉絲、東坡肉、捲餅、小米粥 在每個人面前 外婆的拿手菜都不一樣 俗話說千人千面,而我的外婆千手萬菜 先來介紹一下獅子頭吧 燉久了的獅子頭外皮早已不再酥脆 卻仍保有著焦香 輕輕咬下汁水四溢 不須多嚼丸子就會在口中散開 留下滿口肉香油香白菜甜蝦米鮮 再嚐口軟爛的白菜 清甜中帶著一點鹹鮮 和油炸過的肉丸子一起燉煮 使得白菜吸附了丸子和蝦米的味道 層次更豐味道更深邃 最後盛點湯和寬粉 滑順又帶點嚼勁的寬粉伴隨著湯汁入口 每一項食材的味道都融在湯中 由寬粉賦予不同的嚼感和飽腹感 喝完湯全身都會暖乎乎的 就像下雨的冬天在有煤油暖爐的屋子裡裹著棉被一樣溫暖舒適 除了肉做的獅子頭外 有時還有更大顆的豆腐丸子 不過我就不知道豆腐丸子的做法了 大約是板豆腐絞碎加蔥花炸熟 總而言之也很好吃 素餃子的好吃在於純素卻勝於大魚大肉 過年期間餐餐油膩 葷腥極重 素餃子的清雅便顯得難能可貴了起來 只有粉絲和綠葉菜(實在想不起來是什麼菜,印象中似乎是青江菜?)和調味料 手桿的餃子皮比外頭的更厚實些許 餡料不像一般的肉餡緊密 反而是鬆散的 細碎的粉絲帶來了些許軟糯的口感 青菜清香 平凡的食材變幻出難以言喻的美味 說得自己都好饞哪 最後把上面說過的其他幾道菜簡略描述一下 豆腐鍋貼多汁富有豆香 外焦脆內軟滑 捲餅微厚,乾烙更顯麥香 豆乾豆芽韭菜肉絲涼拌後包在裡面清爽開胃 尤其另炒的青辣椒絲雞蛋 幾乎沒有辣味 又為捲餅提供了極其柔嫩的口感 和韌性較強的餅口感上相得益彰 韭菜盒不是油煎而是乾烙 油水來自於韭菜內餡 香氣馥郁麵皮軟韌 素什錦由十多種素菜涼拌 過年極佳之清腸胃小菜 噢好了我不想寫了 我寫到自己好餓好餓 我要去吃早餐 昨天太早睡連晚餐都沒吃就睡著了 好想喝小米粥加紅糖

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