這是我剛剛看過的影片,因為突然有些想法,所以就寫下了一些自己的看法 不知道要發哪裡就發在頭版了,如果發錯我會刪掉文章的 看完這個影片,我本來是很認同的,但是後來再想想,還有查了一些資料,我發現好像有點不對。影片中說到,不必因為食物還有剩,而硬是要把食物吃完。我覺得這說的沒錯,如果真的因為硬吃,而讓自己吐了或是要看醫生,那的確是很不值得。但是這不能當做浪費食物的藉口,如果食物吃不完沒關係,但是要提醒自己下次不要點那麼多。 像是今天我吃晚餐,我因為飯添得太多,而我又不想「浪費」,最後我把它硬吃完,但是回家的路上,我覺得胃真的超級不舒服的,甚至有吐的感覺(現在感覺好多了),所以經過這次讓我學到教訓,我以後會好好斟酌要吃多少的。 那如果又像影片說的,如果是自己生病沒有胃口,但是又要讓自己有東西墊墊胃,那可以考慮跟別人一起合吃,或是買個小小的麵包之類的,不一定要去餐廳點個餐,然後最後又沒吃完。 還有影片裡說到,沒吃完的廚餘,會拿去給豬吃,或是經過細菌分解然後回歸大自然。這不是完全正確的,我查了一點資料有關廚餘最後的去向,發現廚餘不是都給豬吃或是隨便找個地方埋掉它就會回歸自然。首先,在經過「正當」的回收下廚餘的確大部分是拿去給豬吃,而有些部分則是拿去做堆肥。再來,不管是拿去餵豬還是做成堆肥,都是需要經過非常多的處理步驟,整個過程並不簡單,所消耗的成本也是很多的。而上述的都是經過「正當」處理的,有些可能因為廚餘真的太多,會被當成垃圾拿去焚燒或掩埋。所以廚餘還是應該要盡可能的減少,才不會對環境照成很大的破壞。 至於影片後面說的,一個電影裡的浪費食物的鏡頭,以一個幾百塊的食物換取好幾億的利潤,我覺得則是毫無關聯,浪費跟經濟收益根本不能放在一起談。 所以最後我的觀點是,東西沒有吃完沒有關係,不要因為覺得浪費而硬把它吃完,但是要記住下次不要再有同樣的事情。希望大家可以多想想這個議題,畢竟「浪費」是常常發生的事,所以要如何解決就需要多多討論。