匿名
不知為啥突然想在家做點什麼~
又想到前幾天的無麵粉巧克力蛋糕
決定來做個!
http://i.imgur.com/H5OYmbz.jpg
成品比我想像的成功💜💜💜
好吃而且不會很甜!!!
有空在家可以做做看~
很簡單不會花太多時間唷👍👍
準備材料👇👇👇
巧克力150克
蛋3顆
少許糖 (看個人喜好添加)
作法👇👇👇
1️⃣先將蛋白與蛋黃分開
2️⃣蛋白打發(要打到碗倒過來蛋白也不會掉下來!)
3️⃣巧克力加熱融化(隔水加熱)
4️⃣將融化的巧克力加進蛋後攪拌均勻
5️⃣巧克力蛋攪拌後加入打發的蛋白(分次加,並且攪拌均勻)
6️⃣烤箱預熱170° 10分鐘
7️⃣將打好的漿倒入模型中(模型上要抹奶油避免不好脫模)
8️⃣將巧克力蛋糕放入烤箱烤170° 30分鐘
就完成了🎉🎉🎉🎉
http://i.imgur.com/MKlotzT.jpg
熱熱的也好吃唷😜😜
-任性女王💜
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本留言就像流星一樣,一閃即逝。
B4 蛋白絕對不能加到任何一點蛋黃唷不然會打不發! 打發一定要打到碗到過來蛋白不會掉下來! 加油可以的~