線上DAY-3
昨天沒更新是因為我失敗ㄌ三次(不是偷懶)
舒芙蕾失敗一次 珍珠失敗兩次
所以今天做簡單的東西
(避免我又失敗然後崩潰😉)
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材料:
棉花糖 - 150g
無鹽奶油 - 10g
消化餅 - 4到5片
果乾(蔓越莓、葡萄)- 適量 https://i.imgur.com/csvj9vj.jpg
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step 1
開小火融化奶油 https://i.imgur.com/nsfdboO.jpg
step 2
奶油融化後加入棉花糖(持續攪拌以防沾黏) https://i.imgur.com/gnnNLUK.jpg
step 3
棉花糖融化後加消化餅、果乾
翻拌均勻後拿出來放涼 https://i.imgur.com/gChowt7.jpg
step 4
放在烘焙紙上壓扁 https://i.imgur.com/4zaN0yo.jpg
step 5
定型之後就可以切塊ㄌ https://i.imgur.com/HWvgrgy.jpg
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今天本來要做提拉米蘇
但朋友昨天跟我說想吃雪Q餅
想說下午拍影片的時候可以拿給她
所以就臨時改變計畫ㄌ
希望她會喜歡😍
ig有好多人點愛心給我
請大家督促我不要偷懶繼續更新🫠 https://i.imgur.com/XLDx5Ct.jpg
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看起來超好吃(((o(*゚▽゚*)o)))我每次做都把棉花糖煮太硬直接變雪餅(;´༎ຶД༎ຶ`)
可以嘗試隔水加熱 比較不容易硬掉 😉