#手作黃金地瓜燒 | 美食板 | Meteor 學生社群

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下午茶的時間來打點熱量文（結果我打完就已經要吃晚餐ㄌ） https://i.imgur.com/QsmOLcj.jpg 因為最近我阿嬤買了很多黃金地瓜單吃覺得乾乾的謀齁甲（搖頭）就臨時興起殺來做地瓜燒了硬要加“黃金”兩個字看起來比較高級(ง˙∇˙)ว （並沒有）－ ▪食材： https://i.imgur.com/lG5Ecld.jpg ①蒸熟的地瓜 300g ②無鹽奶油 30g ③牛奶 60ml ④糖粉 9g ⑤海苔粉/芝麻粒少許 ⑥蛋黃 ×1 － ▪步驟： ❶用餐巾紙幫地瓜脫光光ꈍ .̮ ꈍ https://i.imgur.com/UIdNZ2S.jpg （請忽略我的肥肥短手） ❷搗成地瓜泥 ❸把奶油、牛奶、糖粉都加進去攪拌 ❹得到一坨地瓜糰，保鮮膜包好，冷藏30分鐘 https://i.imgur.com/YJjHirV.jpg ❺每份秤30g左右，捏成你想要的樣子 https://i.imgur.com/jl2AR6R.jpg ❻表面刷上蛋黃液 https://i.imgur.com/UzDI2FK.jpg ❼灑上海苔粉或芝麻粒點綴 https://i.imgur.com/Xfr5dwo.jpg ❽進烤箱200°C 15~20分鐘 https://i.imgur.com/aseDgg6.jpg 烤到表面稍微上色就可以了我是靠聞到地瓜的味道啦（笑） https://i.imgur.com/LgFuyCz.jpg https://i.imgur.com/YxQSOFy.jpg 熱呼呼剛出爐的地瓜燒吃起來軟軟、甜蜜蜜的冰過一天之後會比較成型口感也變得比較紮實我的糖只放了一咪咪完全信賴地瓜本身的甜ㄚ然後冰心地瓜燒會比剛出爐的甜呦噠啦(´▽`ʃ♡ƪ)"

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B1 {{commentMoment( "2021-07-23T09:21:07.513Z" )}}

可以做玉子燒嗎

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我在做的時候有想到這個

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B2 {{commentMoment( "2021-07-23T09:21:16.270Z" )}}

我想吃ԅ(♡﹃♡ԅ)

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（餵ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ

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B3 {{commentMoment( "2021-07-23T09:21:18.469Z" )}}

我有吃到超好吃

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好欸你的新名字讓我想到超渡的那首歌

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B4 {{commentMoment( "2021-07-23T09:21:50.181Z" )}}

你有什麼不會？

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不要學蛋花湯講話 ʕ•́ᴥ•̀ʔっ

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B5 {{commentMoment( "2021-07-23T09:23:05.727Z" )}}

然後我看到這篇文的時候已經要吃晚餐了

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我也想吃晚餐ㄌ文章打一打餓到自己

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B6 {{commentMoment( "2021-07-23T09:24:11.591Z" )}}

賢妻良母

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我還年輕

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B7 {{commentMoment( "2021-07-23T09:24:39.456Z" )}}

這看起來豪好吃￣﹃￣

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是一個簡單的小點心呦如果家裡有地瓜可以試試看><

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B8 {{commentMoment( "2021-07-23T09:36:08.969Z" )}}

我決定叫比薩

我決定叫比薩

好好喔竟然吃披薩ᵕ᷄≀ ̠˘᷅ ࿐

好好喔竟然吃披薩ᵕ᷄≀ ̠˘᷅ ࿐

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B9 {{commentMoment( "2021-07-23T10:05:15.029Z" )}}

感覺好讚˙˚ʚ₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎ɞ˚

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敲棒的是幸福的滋味

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B10 {{commentMoment( "2021-07-23T10:11:03.292Z" )}}

這個加焗烤或明太子超好吃的(*๓´╰╯`๓)♡ 之前在日料上班的時候都會點來吃

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歐歐歐歐天哪光想像就超讚我還想包麻糬（貪心

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B11 {{commentMoment( "2021-07-23T10:43:16.978Z" )}}

看起來好棒…

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其實就是把地瓜再稍作加工而已米特水水一定也能駕馭的

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B12 {{commentMoment( "2021-07-23T12:45:28.198Z" )}}

為啥我覺得烤前烤後長一樣

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那你很會

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B13 {{commentMoment( "2021-07-23T12:46:09.739Z" )}}

廢話因為是地瓜啊

廢話因為是地瓜啊

自言自語欸(ง˙∇˙)ว

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B14 {{commentMoment( "2021-07-23T13:28:10.156Z" )}}

好想趕快考完做來吃(*´﹃`*)

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快解脫了🤤

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