匿名
前陣子我生日
吃素的男友買了一個85度C的蛋糕
他提到,他們不能吃提拉米蘇
因為裡面都會加吉利丁粉
這幾天原本要手作蛋糕給他
但上網查,發現大多的食譜都含有吉利丁粉
所以想請問各位是否知道
「市售蛋糕有沒有添加吉利丁粉」
順便問問吃素的捧油
是不是也跟我男友一樣
問都不問就吃得很開心😂
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匿名
B1 一般麵包店會賣的蛋糕,不是乳酪和提拉米蘇的~ B2 我有看到不用吉利丁粉的!!! B3 難道⋯不用麵粉!!?
匿名
我是看魚乾做的巧克力蛋糕 https://youtu.be/LERnXvrpMTc 希望有幫助到你❤️
業界有沒有加我是不知道 每家配方都不同 怕的話就避開提拉米蘇、乳酪或慕斯類的吧 順帶一提 熱烤的提拉米蘇也很讚不用怕有吉利丁