大家好 胎嘎賀
最近又到了園遊會的時期 每個禮拜六都有學校辦園遊會，來吸引外校學生來消費，促進台灣經濟
園遊會賣什麼才不容易虧本？ 先抓三個要素
↬成本低廉
↬製作迅速
↬不易被抄襲
大概的方向就是這樣
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我今天要來和大家分享這兩年園遊會我們班必賣的飲料
http://i.imgur.com/71bw8da.jpg
看看這色彩繽紛的飲品
一杯成本不到15元你敢信？！
讓我從頭到尾跟你講一遍✔
▼器具
▶醬汁瓶3個
▶火鍋湯匙2隻
▶喝藥的小量杯3個
▶塑膠杯700cc
▶杯蓋
▶吸管
http://i.imgur.com/PHf4dby.jpg
▼材料
▶雪碧
▶各色糖漿
▶冰塊
▶椰果
http://i.imgur.com/nTWnkCU.jpg
http://i.imgur.com/dPHMmmX.jpg
▼做法
<前置作業>
▷先把紅藍色糖漿和水1：1稀釋，百香果糖漿大概是3(水)：1(糖漿)
▷將稀釋液裝入醬汁罐中
<正式開始囉>
1.拿塑膠杯，先用湯匙裝兩勺蒟蒻
2.依據顏色加入稀釋液10cc
3.看到旁邊的冰塊了嗎？加好加滿，就是要加爆
4.用雪碧填滿冰塊的空隙
5.這時候就會發現有漂亮的漸層囉✨✨✨
▼成本計算(用700cc/杯來算)
雪碧大概是200cc/3.5元(2000ml/35元)
冰塊300g/2元(12000g/80元)
杯子和杯蓋一組/3元
椰果100g/4.5元(4000g/180元)
糖漿印象中紅色最貴 黃色最便宜
最貴一大罐120多
因為稀釋的關係 所以一瓶用不完
就估10cc/0.5元
▶▶▶總結◀◀◀
☆一杯成本大概是13.5元☆
吸管是老闆送的
如果要加吸管的成本的話可以納入糖漿的0.5元裡面
這次的分享到這邊
謝謝大家 😉
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