嘿大家好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
又到了一年一度的中秋節
相信應該不少人都會圍爐烤肉ㄅ
(要注意防疫規定喔喔喔喔)
https://i.imgur.com/Bs3MPF2.jpg https://i.imgur.com/nozKdtF.jpg
雖然我家沒有烤肉習慣
(所以我的文應該都是中秋食材運用😭)
但我們偶爾會去朋友家烤肉
然後我哥就拿了一大袋超甜的棉花糖回來ಠ_ಠ
這次就寫了篇中秋剩餘食材的運用🐻
而且我還是第一次做雪Q餅欸
材料:
奇福餅乾 200g
無鹽奶油 50g
奶粉 50g
棉花糖 130g
蔓越莓 50g
核桃 15g
👉蔓越莓跟核桃也可換成其他自己喜歡的配料
1、棉花糖可以買小顆的,太大顆可以稍微剪一下方便融化,奇福餅乾如果太大塊也可以稍微掰一半 (❗注意 別掰太碎到時攪拌及整形過程還會用碎)
https://i.imgur.com/OO24iNq.jpg
2、奶油隔水融化後,加入棉花糖一樣攪拌至完全融化並與奶油融合
https://i.imgur.com/VFrNa4O.jpg
3、加入奶粉拌勻後再加入堅果及蔓越莓最後加入奇福餅乾
(這時候棉花糖會開始變稠需要用點力攪拌)
https://i.imgur.com/WwLWTZ1.jpg https://i.imgur.com/jjZfpUi.jpg
4、倒入準備好模子裡,拿張烘焙紙隔著,拿桿麵棍或可以壓平的東西整形,
放涼就可以切切啦(・∀・)
https://i.imgur.com/pGm93rz.jpg https://i.imgur.com/M6hbSWS.jpg https://i.imgur.com/gvg9DGH.jpg
中秋節烤棉花糖買太多
可以拿來解決的小東西
簡單又可以拿來當中秋節禮物(๑´ڡ`๑)
https://i.imgur.com/nA05p3T.jpg https://i.imgur.com/jfXqz04.jpg
這次就到這裡啦
大家快來參加中秋活動吶 獎勵很香哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#活動 中秋月宴-月圓你也圓🎆 - Meteor
https://meteor.today/a/Pc_dfL?ref=android&utm_source=meteorApp
有問題再留言 我們下次見 掰啦🐻
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雪Q餅超好吃🤍🤍 我昨天也做了一點😂😂 上課可以偷吃的😂
我們家烤肉沒剩過棉花糖...... 都被我吃光光了|・ω・`)
我超愛吃這種甜點的!(抱歉剛剛按到倒讚😅😅😅