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#手作 杯子蛋糕和泡芙

這一次做了兩樣 覺得充實 一開始的泡芙比較難 泡芙皮如果沒用好就不會長大ㄌ 內餡是用鮮奶油加卡士達粉加水 味道吃起來超像冰淇淋 杯子蛋糕是利於椰子粉用的 吃起來也不錯 https://i.imgur.com/5Zb7a61.jpg


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B1

蛋糕西點丙級最常練的就是泡芙 超怕沒糊化好 整個就炸掉了~ 可是沒抽到泡芙😂

原 Po 回覆:

別班有人就糊化失敗

0
B2

想ㄘ

原 Po 回覆:

看起來不錯ㄅ

0
B3

我有點好奇,你用的卡士達粉是跟我想像中的卡士達粉一樣的那款嗎(? https://i.imgur.com/NP30Nt3.jpg

原 Po 回覆:

我不曉得欸🤔🤔🤔 就白色的粉

0
B4

他是不是碰到水之後會變成黃色的?

原 Po 回覆:

好像是 本身是觀光科ㄉ 沒有很懂。。

0
B5

好久沒看到這泡芙了 覺得懷念

原 Po 回覆:

怎說

0
B6

當初考蛋糕丙就抽到泡芙XD 話說回來泡芙好好ㄘ😍

原 Po 回覆:

有沒有覺得惡夢😂 泡芙超好吃

1
B7

因為以前讀烘焙班很常做 吃到吐 尤其考西點練習那陣子

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#手作 杯子蛋糕和泡芙

這一次做了兩樣 覺得充實 一開始的泡芙比較難 泡芙皮如果沒用好就不會長大ㄌ 內餡是用鮮奶油加卡士達粉加水 味道吃起來超像冰淇淋 杯子蛋糕是利於椰子粉用的 吃起來也不錯 https://i.imgur.com/5Zb7a61.jpg

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