家裡有沒有年糕吃不完的呢
相信大家在吃年糕應該都是用炸的吧
裹蛋液➕麵粉下去油炸
今天教大家另一種吃法
那就是用烤的 沒錯你沒有聽錯就是用烤的
準備以下材料
1️⃣年糕
2️⃣起酥皮
做法
1️⃣年糕切片 依照自己喜歡的大小
2️⃣起酥皮對切 一片正方形的 切一半
3️⃣將切好的年糕包進起酥皮裡面
4️⃣包起來 緊緊的包住他
5️⃣放進烤箱烤 由於每個家庭的烤箱不一樣 我家屬於小型烤箱沒辦法條溫度 所以必須肉眼判斷
如果是要條溫度的上下火各100度左右 可以自己稍微調整溫度
6️⃣烤至膨脹呈現金黃色即可
7️⃣裝盤完成
🔆或許有些人嘗試過了 如果有更好的方法可以提供給我喔
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