[手作、教學]#圖 起酥皮年糕
美食板 2017年2月3日 05:25

家裡有沒有年糕吃不完的呢 相信大家在吃年糕應該都是用炸的吧 裹蛋液➕麵粉下去油炸 今天教大家另一種吃法 那就是用烤的 沒錯你沒有聽錯就是用烤的   準備以下材料 1️⃣年糕 2️⃣起酥皮 做法 1️⃣年糕切片 依照自己喜歡的大小 2️⃣起酥皮對切 一片正方形的 切一半 3️⃣將切好的年糕包進起酥皮裡面 4️⃣包起來 緊緊的包住他 5️⃣放進烤箱烤 由於每個家庭的烤箱不一樣 我家屬於小型烤箱沒辦法條溫度 所以必須肉眼判斷 如果是要條溫度的上下火各100度左右 可以自己稍微調整溫度 6️⃣烤至膨脹呈現金黃色即可 7️⃣裝盤完成 🔆或許有些人嘗試過了 如果有更好的方法可以提供給我喔 


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B1 2017.02.03 12:13

好好吃得感覺❤❤❤

好好吃得感覺❤❤❤
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B2 (原 Po)   2017.02.03 12:21

B1可以嘗試看看很簡單 不需要任何功夫😁😁 你好久沒出現了超想你的 每天坐等妳的發文😍😍

B1可以嘗試看看很簡單 不需要任何功夫😁😁 你好久沒出現了超想你的 每天坐等妳的發文😍😍
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匿名

B3 2017.02.03 16:12

酥皮上刷點蛋液會更好哦,用一顆蛋黃加少許的砂糖,在年糕上撒點肉桂粉提味,不好意思有點囉唆。。。 在藍帶廚藝學院的留級生

酥皮上刷點蛋液會更好哦,用一顆蛋黃加少許的砂糖,在年糕上撒點肉桂粉提味,不好意思有點囉唆。。。 在藍帶廚藝學院的留級生
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B4 2017.02.06 11:44

B2可能要讓你失望了😭😭因為自從學測之後...我們其實都沒有交集了😭😭

B2可能要讓你失望了😭😭因為自從學測之後...我們其實都沒有交集了😭😭
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B5 2017.02.07 09:13

我發文了

我發文了
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匿名

B6 2017.02.11 13:48

用餛ㄉㄨㄣˋ皮包  然後用煎的也很好吃 自動選擇找不到ㄉㄨㄣˋ的女紙

用餛ㄉㄨㄣˋ皮包  然後用煎的也很好吃 自動選擇找不到ㄉㄨㄣˋ的女紙
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