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離島學校
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[教學]不用打發的零技巧馬芬🌠🌠
美食板 2017年1月24日 07:46

哈囉各位🙋🙋 因為寒假剛開始還不想讀書 於是就來做個馬芬了 真的是世界簡單 材料先打給大家～～ (按照出場順序排的) ⒈無鹽奶油 57g 👈做之前一定要先拿出來放室溫一段時間 ⒉砂糖 108g ⒊蛋 1顆 ⒋香草精 1/2茶匙 ⒌中筋麵粉 134g 👈也可以用高筋67g+低筋67g ⒍泡打粉 1茶匙 ⒎普通的鹽 1/2茶匙 ⒏牛奶 60g ✨可以事先把5.6.7.材料先混合好  以下用5.6.7.的混合物稱作粉類哦 __________😄開始做囉😄____________________ 1.把 奶油&糖 一起丟到鍋子裡   🔥如果忘記拿出來放軟 途中可以用瓦斯爐燒個幾秒 不要燒到奶油都熔化了🔥 然後有手動的打蛋器打到這樣👇 2.打一顆蛋 完全混合 3.加入香草精 4.然後這邊要看清楚哦 依序加入  1/3粉→1/3牛奶→1/3粉→1/3牛奶→1/3粉→1/3牛奶 🔥加入第一個後 一定要完全混合 才能往下一個箭頭走哦🔥 （沒有圖😫 我之後都忘記拍了） 5.就可以裝進馬芬模裡了～～ 如果沒有用紙杯 記得要塗油 總共可以做5個 🔥190℃    30min🔥 and then 可以看個柯南  小蘭沒氣了 柯南來救小蘭時 把柯南看成新一 然後換柯南沒氣 然後就  接 吻 了 ！！！！ 其實是人工呼吸 但是還是sweet  然後小蘭成功獲救  跟柯南說謝謝 柯南好Q 新一也Q 然後就可以出爐啦✨✨ 好吧 是蠻成功的 只是長得像泡芙 I know 算了 能吃就好  而且我忘記塗油   脫不了模啦😭😭😭😭 但是還蠻好吃的 我要去剝我的馬芬吃了… 各位掰掰


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B1 2017.01.24 08:49

這狠狠的漫出來是怎麼回事😱 我好像看見了蘑菇們🍄🍄🍄
這狠狠的漫出來是怎麼回事😱 我好像看見了蘑菇們🍄🍄🍄
0

匿名

B2 2017.01.24 09:55

這個好讚的感覺😆
這個好讚的感覺😆
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B3 (原 Po)   2017.01.24 09:58

B1我也不知道為啥我烤出來的是這樣😂😂 B2謝謝你😀也可以自己做做看哦
B1我也不知道為啥我烤出來的是這樣😂😂 B2謝謝你😀也可以自己做做看哦
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B4 2017.01.24 10:10

你麵糊倒到多少呢？ 馬芬的麵糊建議倒2/3模高就好喔哈哈
你麵糊倒到多少呢？ 馬芬的麵糊建議倒2/3模高就好喔哈哈
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B5 2017.01.24 12:59

烤出來顏色好漂亮哇😆😆 我們名字一樣欸哈哈哈
烤出來顏色好漂亮哇😆😆 我們名字一樣欸哈哈哈
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匿名

B6 2017.02.03 16:38

欸雄商的欸，不錯哦，麵糊到2/3，可以放些堅果仁，如果喜歡吃甜，可以用蛋白跟糖粉打到發泡，也是個不錯的挑戰 在藍帶廚藝學院的留級生

欸雄商的欸，不錯哦，麵糊到2/3，可以放些堅果仁，如果喜歡吃甜，可以用蛋白跟糖粉打到發泡，也是個不錯的挑戰 在藍帶廚藝學院的留級生
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哈囉各位🙋🙋 因為寒假剛開始還不想讀書 於是就來做個馬芬了 真的是世界簡單 材料先打給大家～～
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