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今日挑戰

滷整鍋肉! 部位是腳庫(豬後腿下方的肉) 這很好吃餒 QQ的 前置作業加米酒跟薑片川燙去腥 再來煎出肉香(皮朝下) 靠腰 超級逼逼波波油狂噴 我快嚇鼠 趕快切小火 翻面 蔥薑蒜下鍋玩耍ㄅ! 爆香完成 改到電鍋內鍋 醬油 冰糖 月桂葉 https://i.imgur.com/xf1WDC0.jpg (用青蔥綁肉是巧思🤩💛) 不太知道比喝湯鹹是怎樣 先滷再說! 但要按捺住好奇心 不能掀 必須悶一陣子 陸陸續續再加兩次水 整個屋子超香的啦 試吃 太淡 加醬油 靠腰快過鹹 加米酒跟砂糖調整 最終結果 https://i.imgur.com/TskHKtJ.jpg 登愣!💫💫💫有夠漂釀 味道也剛好 很想這時候盛一碗白飯 但我午餐吃很飽 話有點多੧ᐛ੭敘述稍雜 所以來張近照 https://i.imgur.com/79HVVlp.jpg 伍告迷人的la...💞💞


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B1

請左轉美食板

原 Po 回覆:

這裡比較輕鬆自在啦 (\_/) ( •_•) / >💜

2
B2

看起來超棒的!!!!

原 Po 回覆:

期待晚餐時間惹

1
B3

ㄨˇ高ㄏㄡˉㄐㄧㄚ˙ 我有講對ㄇ?我在練台語∠( ᐛ 」∠)_

原 Po 回覆:

伍告賀呷!大致上對੧ᐛ੭

1
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滷整鍋肉! 部位是腳庫(豬後腿下方的肉) 這很好吃餒 QQ的 前置作業加米酒跟薑片川燙去腥 再來煎出肉香(皮朝下) 靠腰 超級逼逼波波油狂噴 我快嚇鼠 趕快切小火 翻面 蔥薑蒜下鍋玩耍ㄅ! 爆香完成 改到電鍋內鍋 醬油 冰糖 月桂葉 https://i.imgur.com/xf1WDC0.jpg (用青蔥綁肉是巧思🤩💛) 不太知道比喝湯鹹是怎樣 先滷再說! 但要按捺住好奇心 不能掀 必須悶一陣子 陸陸續續再加兩次水 整個屋子超香的啦 試吃 太淡 加醬油 靠腰快過鹹 加米酒跟砂糖調整 最終結果 https://i.imgur.com/TskHKtJ.jpg 登愣!💫💫💫有夠漂釀 味道也剛好 很想這時候盛一碗白飯 但我午餐吃很飽 話有點多੧ᐛ੭敘述稍雜 所以來張近照 https://i.imgur.com/79HVVlp.jpg 伍告迷人的la...💞💞

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