家裡附近的麥當勞在整修,這間麥當勞開了快10年以上,幾乎都沒怎麼整修過。
原本這家就是會有點油臭味,但是今天整修的時候,整個味道都飄出來了,超級髒,又油又臭。
拉出來的油炸台基本上都超油,通風管整個是黑的,剛剛又路過一次的時候味道根本沒有散去,有夠噁的。乾我以前放學都是吃這家麥當勞欸,現在有夠想吐的😖
我大概會有一年半載不想再碰麥當當了
https://i.imgur.com/gWEgvXy.jpg
這是他們的出風口,可以看到基本都被熏黑了
大安工跟龍門仔們別再吃這家了
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匿名
最好是全世界的廚房都不要整理,這樣永遠都看不到這些食安的問題
跟樓上 B12 一樣,怕爆+1 ... 不過.. 我能理解那個心情,但建議先調適一下 說服自己 「沒事的,只是垃圾食物罷了」 「我吃了那麼久,現在不也還好好的?」 或許對於想吐這點會緩一些 ... 此外,像 B10 說的「定期環境檢查」 這點.. 我看不懂也不瞭解規範(´・ω・`) 可能要再尋求專業的法律協助,確認是否合法🤷 法規: https://reurl.cc/xgjWXL ... 關於味道,我也只能說.. 繞路再繞路.. 對不起吶,希波我真幫不了你(´ . .̫ . `) 過後想到辦法,會再來這邊補充(。•́︿•̀。) ... 最後,你不敢吃這點.. 那你的決定,我不能逼你吃🤣 我看了也不敢吃🤣🤣 但是..我能逼你吃🦈醃口味的麵包嗎 (x by.🌧️
24小時營業的很正常 一直會有客人 根本沒時間做清潔 我在百貨公司上班也是不接客之後收店做清潔啊 不然你說看看他們要怎麼做清潔 你以為主管會多排人力清潔嗎 不可能 大不了沒什麼客人的時候叫你把器具擦一擦 如果你做大清潔 突然來一堆客人你怎麼應付 炸掉接客訴?他們都願意暫停營業做清潔加整修還要被鞭 我覺得你24小時營業的都不要吃比較好
希波帶我去吃別間🥺
匿名
我是 B10 雖然不是麥胞但也是其他家速食店員工 我們家每幾個月都會有一次抽查人員評比 公司會派一位專員隨機抽查該店服務品質 以及該店整體環境並打分數 我們是另外請打烊工讀來做打烊後清潔 如你所說時薪工根本不會認真做打掃 儘管如此清潔方面還是會維持一定品質喔~
麥胞本人來澄清一下 上方油槽跟底下是連通的兩個空間 油槽在做濾油(換油)的時候會清空 油是從下方空間排出的 我們會把油車放到底下的空間 然後把油從那邊排出做廢棄 之後清理完油槽才換新油 你看到的很黑很髒應該是下方排油處 排油處比較少清理 大概一個禮拜一次吧 但是基本上不影響油槽 你吃到的餐點一定是乾淨且衛生的喔 -青茶
回覆 B16 24小時營業的麥當勞 每個月會有一次大消 也就是當天凌晨不對外營業 執行全店上上下下大大小小的清潔以及消毒 不會有時薪工讀不認真清潔的問題 然後我們有一個工作項目叫做拉比(lobby) 平時負責整理垃圾桶、桌椅、地面、廁所的整潔 廚房裡有一個洗區負責清洗湯鍋、濾油槽等等大大小小的物品,我們只要有東西掉地上也會拿去清洗,平時櫃檯點膳員沒客人的時候也會清潔桌面跟pos機以及工作台。 至少目前為止,我還沒有看過這麼注重衛生安全的餐飲業啦...