家裡附近的麥當勞在整修，這間麥當勞開了快10年以上，幾乎都沒怎麼整修過。
原本這家就是會有點油臭味，但是今天整修的時候，整個味道都飄出來了，超級髒，又油又臭。
拉出來的油炸台基本上都超油，通風管整個是黑的，剛剛又路過一次的時候味道根本沒有散去，有夠噁的。乾我以前放學都是吃這家麥當勞欸，現在有夠想吐的😖
我大概會有一年半載不想再碰麥當當了
https://i.imgur.com/gWEgvXy.jpg
這是他們的出風口，可以看到基本都被熏黑了
大安工跟龍門仔們別再吃這家了
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匿名
最好是全世界的廚房都不要整理，這樣永遠都看不到這些食安的問題
平常有整理不會這麼可怕吧
匿名
剛換新還不吃 反倒去吃別家還沒換的
沒 我短期之內不會在碰了 店好像還要裝潢 不知道什麼時候會好
跟樓上 B12 一樣，怕爆+1 ... 不過.. 我能理解那個心情，但建議先調適一下 說服自己 「沒事的，只是垃圾食物罷了」 「我吃了那麼久，現在不也還好好的？」 或許對於想吐這點會緩一些 ... 此外，像 B10 說的「定期環境檢查」 這點.. 我看不懂也不瞭解規範(´･ω･`) 可能要再尋求專業的法律協助，確認是否合法🤷 法規： https://reurl.cc/xgjWXL ... 關於味道，我也只能說.. 繞路再繞路.. 對不起吶，希波我真幫不了你(´ . .̫ . `) 過後想到辦法，會再來這邊補充(｡•́︿•̀｡) ... 最後，你不敢吃這點.. 那你的決定，我不能逼你吃🤣 我看了也不敢吃🤣🤣 但是..我能逼你吃🦈醃口味的麵包嗎 (x by.🌧️
醃鯊魚口味的麵包到底是什麼 有點可怕
24小時營業的很正常 一直會有客人 根本沒時間做清潔 我在百貨公司上班也是不接客之後收店做清潔啊 不然你說看看他們要怎麼做清潔 你以為主管會多排人力清潔嗎 不可能 大不了沒什麼客人的時候叫你把器具擦一擦 如果你做大清潔 突然來一堆客人你怎麼應付 炸掉接客訴？他們都願意暫停營業做清潔加整修還要被鞭 我覺得你24小時營業的都不要吃比較好
其實那間店有時候晚上是打烊 清掃的狀況 我覺其實不應該讓店員進行打掃 如果平常掃掃也許還可以 但真的要進行整潔的時候我相信他們不會花太多心力 並竟只是時薪工 應該要找清淨公司固定清理 但我想應該不可能 畢竟這樣又多一筆成本 公司不可能會這樣做
匿名
我是 B10 雖然不是麥胞但也是其他家速食店員工 我們家每幾個月都會有一次抽查人員評比 公司會派一位專員隨機抽查該店服務品質 以及該店整體環境並打分數 我們是另外請打烊工讀來做打烊後清潔 如你所說時薪工根本不會認真做打掃 儘管如此清潔方面還是會維持一定品質喔～
麥胞本人來澄清一下 上方油槽跟底下是連通的兩個空間 油槽在做濾油（換油）的時候會清空 油是從下方空間排出的 我們會把油車放到底下的空間 然後把油從那邊排出做廢棄 之後清理完油槽才換新油 你看到的很黑很髒應該是下方排油處 排油處比較少清理 大概一個禮拜一次吧 但是基本上不影響油槽 你吃到的餐點一定是乾淨且衛生的喔 -青茶
回覆 B16 24小時營業的麥當勞 每個月會有一次大消 也就是當天凌晨不對外營業 執行全店上上下下大大小小的清潔以及消毒 不會有時薪工讀不認真清潔的問題 然後我們有一個工作項目叫做拉比(lobby） 平時負責整理垃圾桶、桌椅、地面、廁所的整潔 廚房裡有一個洗區負責清洗湯鍋、濾油槽等等大大小小的物品，我們只要有東西掉地上也會拿去清洗，平時櫃檯點膳員沒客人的時候也會清潔桌面跟pos機以及工作台。 至少目前為止，我還沒有看過這麼注重衛生安全的餐飲業啦...
