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這應該是 The 最終版（希望
不想再改配方了ʕ•ᴥ•ʔ⋯
前陣子跟常跑的甜點店聊天
請人家試吃自己做的可麗露🥸
聽聽看別人的評價跟建議
聊到後面她們就說（還有店家的朋朋在
可麗露真的是用愛在烘焙的東西🥵
戳到我的痛點ㄌ
製程久，烘焙時間久
一個不小心可能直接報廢
人生好難
最終版（暫定？）的可麗露蠻穩定的
蜂巢很正常，去年初次烤的幾乎沒什麼
為了拍照我還自己用小刀挖==（卑微）
換了比較好的模具後，紋路也變比較深
之前的外殼線條感感覺不太明顯
但是模具真的好貴啊
不是銅模，一個也要250了ʕ•͡-•ʔ
發現外面可麗露真的都蠻甜ㄉ
對比下來 我的大概就是減糖版ㄌ
算一算 從去年11月開始
到現在應該也賣了快200顆 嗎（？）
少少的陸續販售中
這幾天新增ㄌ咖啡口味
剛剛又用了個伯爵茶的麵糊
明天開烤ヽ(｡･ω･｡)ﾉ
以後搞一個可麗露專門帳
研發賣各種口味ㄉ😎🤟
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匿名
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