#214 愛人們與可愛的新朋友 | 美食板

前幾天有位小可愛突然跟我說他很想吃餅乾，於是建立在我愛他的份上就為他下廚了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 今日做曲奇，順便練擠花（# 昨天在做時發生了悲劇因此調整了一下配方👀 ｜食材｜無鹽奶油150g 糖粉35g 低筋麵粉100g 玉米澱粉40g 想變成其他口味的話可以再另外加粉進去～這次除了原味還做了抹茶及巧克力的，以下可提供參考抹茶口味是加抹茶粉10g，巧克力口味則是可可粉15g，其他口味可再另行探索⋯？｜作法｜ ⒈將奶油拿出冰箱放置室內讓它軟化 ⒉粉類過篩，過篩後將低筋麵粉及玉米澱粉混在一起 ⒊將奶油放置打蛋器打至微微泛白 ⒋把過篩後的糖粉加至奶油裡並將它均勻攪拌後打發至白色的霜狀 ⒌將粉類倒入並均勻攪拌後成為麵團 ⒍把麵糰丟進擠花袋中開始擠花花(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ⒎以180度烤15分鐘接下來最重要的一步！ Do Re Mi So~ 又香又酥的曲奇餅乾就誕生啦🤤🤤 對了第七步那時看別人的做法是可以在擠完花後，將曲奇與烤盤一起丟入冰箱冷藏25分鐘左右將之定型，這樣在烤時麵糰才不會塌下去造型會更漂亮٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 溫度設150，烤30-40分鐘不過基於我過於懶惰加上我麵糰沒調控好偏硬，所以我擠完後就直接丟烤箱高溫烤了-⁽ -´꒳`⁾- ｜分送的過程｜我跑去北車送給那位想吃餅乾的小可愛時，兩邊都發生了一些問題，原本約17.變成18.，拖到他的補習時間߹‎‪ᯅ߹ 很對不起他，不過我表示：你也不是第一次遲到了，不用緊張於是我就被公開撻伐與示愛了嗚嗚嗚嗚嗚｜小插曲｜原本要送給另一位的餅乾因為他說不來，因此我把這份禮物轉送給我的新朋友小z 他本人好可愛ㄛ꒰ ᐡᴗ͈ ·̫ ᴗ͈ ꒱♡ 成功結交新朋友，快樂(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 哦對，那位人士後來在去找小z的過程中突然又改口但因為我覺得妹子比較重要🥺🥺 所以我放棄了原本要給這位愛人的餅乾，笑🐭 改天再送他，他不會介意的｜小確幸｜今日又見到Spray，連見他兩週了快樂，要走時，我伸手跟他討抱抱於是成功獲取一份溫暖的擁抱՞⸝⸝> ̫ <⸝⸝՞ https://i.imgur.com/57bH5dt.jpg