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#214 愛人們與可愛的新朋友
美食板

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前幾天有位小可愛突然跟我說他很想吃餅乾, 於是建立在我愛他的份上就為他下廚了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 今日做曲奇,順便練擠花(# 昨天在做時發生了悲劇因此調整了一下配方👀 |食材| 無鹽奶油150g 糖粉35g 低筋麵粉100g 玉米澱粉40g 想變成其他口味的話可以再另外加粉進去~ 這次除了原味還做了抹茶及巧克力的, 以下可提供參考 抹茶口味是加抹茶粉10g,巧克力口味則是可可粉15g,其他口味可再另行探索⋯? |作法| ⒈將奶油拿出冰箱放置室內讓它軟化 ⒉粉類過篩,過篩後將低筋麵粉及玉米澱粉混在一起 ⒊將奶油放置打蛋器打至微微泛白 ⒋把過篩後的糖粉加至奶油裡並將它均勻攪拌後打發至白色的霜狀 ⒌將粉類倒入並均勻攪拌後成為麵團 ⒍把麵糰丟進擠花袋中開始擠花花(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ⒎以180度烤15分鐘 接下來最重要的一步! Do Re Mi So~ 又香又酥的曲奇餅乾就誕生啦🤤🤤 對了第七步那時看別人的做法是可以在擠完花後,將曲奇與烤盤一起丟入冰箱冷藏25分鐘左右將之定型,這樣在烤時麵糰才不會塌下去 造型會更漂亮٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 溫度設150,烤30-40分鐘 不過基於我過於懶惰加上我麵糰沒調控好偏硬,所以我擠完後就直接丟烤箱高溫烤了-⁽ -´꒳`⁾- |分送的過程| 我跑去北車送給那位想吃餅乾的小可愛時, 兩邊都發生了一些問題,原本約17.變成18., 拖到他的補習時間߹‎‪ᯅ߹ 很對不起他,不過我表示 :你也不是第一次遲到了,不用緊張 於是我就被公開撻伐與示愛了嗚嗚嗚嗚嗚 |小插曲| 原本要送給另一位的餅乾因為他說不來, 因此我把這份禮物轉送給我的新朋友小z 他本人好可愛ㄛ꒰ ᐡᴗ͈ ·̫ ᴗ͈ ꒱♡ 成功結交新朋友,快樂(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 哦對,那位人士後來在去找小z的過程中突然又改口 但因為我覺得妹子比較重要🥺🥺 所以我放棄了原本要給這位愛人的餅乾,笑🐭 改天再送他,他不會介意的 |小確幸| 今日又見到Spray,連見他兩週了快樂, 要走時,我伸手跟他討抱抱 於是成功獲取一份溫暖的擁抱՞⸝⸝> ̫ <⸝⸝՞ https://i.imgur.com/57bH5dt.jpg


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B1 (原 Po)   {{commentMoment( "2022-02-19T15:09:21.331Z" )}}

抹茶好香喔,差點剛出爐就把自己解決掉了咩噗

抹茶好香喔,差點剛出爐就把自己解決掉了咩噗
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B2 {{commentMoment( "2022-02-19T15:12:25.604Z" )}}

我也想吃你做的曲奇!

我也想吃你做的曲奇!
好丫 等你下次上來時給你!不過我糖放很少,沒有很甜 如果你想要甜一點可以幫你多加些(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
原 Po 回覆:

好丫 等你下次上來時給你!不過我糖放很少,沒有很甜 如果你想要甜一點可以幫你多加些(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

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B3 {{commentMoment( "2022-02-19T15:46:53.024Z" )}}

我喜歡少糖的 !不喜歡太甜 哦哦哦抹茶看起來好香好好吃(*˘︶˘*).。*♡

我喜歡少糖的 !不喜歡太甜 哦哦哦抹茶看起來好香好好吃(*˘︶˘*).。*♡
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B4 {{commentMoment( "2022-02-19T17:32:11.226Z" )}}

可惡 看起來很讚 很好吃🥲

可惡 看起來很讚 很好吃🥲
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B5 {{commentMoment( "2022-02-20T01:42:18.083Z" )}}

謝謝 那位小可愛就是我 雖然很感動你為了我下廚 但 改撻伐還是要撻伐的叭嘖嘖 好啦沒有 我愛妳( ˘ ³˘)♡

謝謝 那位小可愛就是我 雖然很感動你為了我下廚 但 改撻伐還是要撻伐的叭嘖嘖 好啦沒有 我愛妳( ˘ ³˘)♡
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B6 {{commentMoment( "2022-02-26T16:26:27.584Z" )}}

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#214 愛人們與可愛的新朋友

前幾天有位小可愛突然跟我說他很想吃餅乾, 於是建立在我愛他的份上就為他下廚了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 今日做曲奇,順便練擠花(# 昨天在做時發生了悲劇因此調整了一下配方👀 |食材| 無鹽奶油150g 糖粉35g 低筋麵粉100g 玉米澱粉40g 想變成其他口味的話可以再另外加粉進去~ 這次除了原味還做了抹茶及巧克力的, 以下可提供參考 抹茶口味是加抹茶粉10g,巧克力口味則是可可粉15g,其他口味可再另行探索⋯? |作法| ⒈將奶油拿出冰箱放置室內讓它軟化 ⒉粉類過篩,過篩後將低筋麵粉及玉米澱粉混在一起 ⒊將奶油放置打蛋器打至微微泛白 ⒋把過篩後的糖粉加至奶油裡並將它均勻攪拌後打發至白色的霜狀 ⒌將粉類倒入並均勻攪拌後成為麵團 ⒍把麵糰丟進擠花袋中開始擠花花(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ⒎以180度烤15分鐘 接下來最重要的一步! Do Re Mi So~ 又香又酥的曲奇餅乾就誕生啦🤤🤤 對了第七步那時看別人的做法是可以在擠完花後,將曲奇與烤盤一起丟入冰箱冷藏25分鐘左右將之定型,這樣在烤時麵糰才不會塌下去 造型會更漂亮٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 溫度設150,烤30-40分鐘 不過基於我過於懶惰加上我麵糰沒調控好偏硬,所以我擠完後就直接丟烤箱高溫烤了-⁽ -´꒳`⁾- |分送的過程| 我跑去北車送給那位想吃餅乾的小可愛時, 兩邊都發生了一些問題,原本約17.變成18., 拖到他的補習時間߹‎‪ᯅ߹ 很對不起他,不過我表示 :你也不是第一次遲到了,不用緊張 於是我就被公開撻伐與示愛了嗚嗚嗚嗚嗚 |小插曲| 原本要送給另一位的餅乾因為他說不來, 因此我把這份禮物轉送給我的新朋友小z 他本人好可愛ㄛ꒰ ᐡᴗ͈ ·̫ ᴗ͈ ꒱♡ 成功結交新朋友,快樂(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 哦對,那位人士後來在去找小z的過程中突然又改口 但因為我覺得妹子比較重要🥺🥺 所以我放棄了原本要給這位愛人的餅乾,笑🐭 改天再送他,他不會介意的 |小確幸| 今日又見到Spray,連見他兩週了快樂, 要走時,我伸手跟他討抱抱 於是成功獲取一份溫暖的擁抱՞⸝⸝> ̫ <⸝⸝՞https://i.imgur.com/57bH5dt.jpg

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