ㄢ我是邊緣人
這也可以說是白醬燉飯
但我倒覺得他還不到白醬
姑且就叫他牛奶燉飯ㄅ
我一醒來只剩我顧家
餓了就開伙 沒毛病
翻翻冰箱進入今天的主題
•準備食材有：
一顆蒜頭（單純習慣可不加）、杏鮑菇、紅蘿蔔、玉米、青菜、培根、牛奶、熟飯
調味料：
鹽、胡椒粉
•前置作業：
蒜頭拍碎切細、杏鮑菇擦乾切丁（菇類易吸水擦乾較不易破壞口感）、紅蘿蔔切絲、青菜切小段
•手作過程：
1、熱鍋
2、加油 蒜頭、杏鮑菇、紅蘿蔔、玉米、青菜、培根、爆香
（只要一下下即可）
3、加飯扮炒幾下即可
（用鍋鏟壓然後翻他，大概把飯弄散一點即可）
4、加牛奶
（加完牛奶翻炒一下拿鍋蓋悶）
5、大概收汁起鍋完成！
就是這麼快速簡單
一開始我以為要很複雜，但其實也有快速簡單版
香氣足夠，味道也很足，總之就是好吃
至於甜品我已經在研究中了
應該是布丁先來
因為他比較簡單🤣
那感謝看到這裡的捧油
下次再見
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匿名
哇！下次我也來做看看 焦糖布丁我做過 蠻簡單的喔
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匿名
奶味會很重嗎？？
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看你倒多少嘍 我今天嘗試的只倒大概圖片中牛奶半盒 奶味不明顯 你想要重一點 可以考慮倒2/3或整盒 不過那就要分次倒了 不然會很像煮粥🤣
杏鮑菇可以先下鍋 不要倒油把它烤乾 就可以省去擦乾ㄉ步驟ㄌ （我就懶） 但感覺很好ㄘ我下次試著做做看
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感覺可以加個起司 起司牛奶燉飯๛ก(ｰ̀ωｰ́ก)
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在日式居酒屋打工ㄉ來分享 奶油烏龍麵 （我們店有加明太子醬但太麻煩不打出來 備料4顆蛤蜊60ml鮮奶油20ml水一點洋蔥片 半平尺鹽一塊烏龍麵 熱鍋 下油 下洋蔥蛤蜊洋蔥微焦 下鮮奶油跟水跟鹽冒泡泡 下烏龍麵 要一直扮扮到收汁 就可以啦～ 我們是會在上面淋一點明太子醬 跟一湯匙魚蛋（就是壽司店橘色那個） 在上一點海苔絲
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感謝分享 但因為我沒有鮮奶油也不怎麼愛鮮奶油的口感 所以用牛奶代替 我筆記起來嘍 下次有買鮮奶油再來做一次~
