冬天真的很適合來一杯熱騰騰的熱紅酒
喝下去身體會慢慢的變的溫暖
雖然看到好多人一開始都不太能接受 但其實會越喝越順口
(我家阿嬤一開始嫌棄的要死 結果後來她喝到我沒東西喝🥲)
熱紅酒的功用有促進血液循環 保暖 材料裡面的香料也可以有效放鬆身體 幫助睡眠
現在有很多商家都會賣熱紅酒的材料包 店家調配好的味道不會出現大問題 喝起來也很順口
但自己買材料的好處是 每次都可以依自己喜好的口味來調材料的用量
我們家做的熱紅酒材料有
香料:
肉桂
肉豆蔻
月桂葉
丁香
八角
水果:
蘋果(煮完之後會是暗紅色 超級好吃)
柳丁、橙子
糖:
致死量的砂糖
香料的部分有些人會加薑、迷迭香
如果是第一次試的話八角可以不要放 它味道偏苦 丁香也不要放太多 丁香的味道很衝
水果我也看過放水梨 綠葡萄還有檸檬 如果要加檸檬的話可能要酌量 加太多的話會太酸 而且檸檬皮會苦
糖可以用冰糖和蜂蜜來代替 在煮的時候可以一邊試味道一邊酌量加糖
我已經煮過很多次ㄌ所以糖是一次下
不要學 會翻車🥵
煮的時候要注意火
如果不想要酒精的話就 煮沸 把酒精煮掉
如果想要酒精的話先加2/3罐的紅酒進鍋子 用小火加熱
!是加熱ㄛ
等到溫度是快要滾的時候關掉火 然後再把剩下的酒倒進去稍微攪拌一下
選紅酒的時候要注意不要選到單寧高的酒 不然煮起來會澀澀ㄉ
影片太大了放不上來啦(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
就截幾個圖案放上乃好ㄌ
放料沒在跟你手軟的( ・᷅֊・᷄ )
所謂的致死量(((o(*゚▽゚*)o)))
我好像放了五大匙叭
剛剛煮紅酒前偷偷喝了一些 結果因為臉太紅被發現了好好笑
頭在暈 窩真的有夠美幹拎ㄟ🥵
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