B群,相信各位對這位熬夜的好夥伴並不陌生,藥效發揮後,精神也會像充電完一樣,但是…B群藥丸的味道不禁令人雞皮疙瘩都起來了,如果可以在好吃、好看、好聞的天然食物中多少補充到當然更好啦,因此今天要幫各位整理從天然食物中可以攝取到的不同維生素B及效果喔!
⛦今日重點
1.維生素B1(精神營養素):它主要用於神經系統,可以安定情緒、提神、抗神經發炎、是參與醣類代謝的輔酶。常見的食物有,全穀類、堅果、豆類、瘦肉、肝臟、酵母、牛奶
2.維生素B2(核黃素):溶於水,在水溶液中被照到容易見光死。常見食物有,牛奶、豆類、糙米、家禽、肝臟
3.維生素B3(菸鹼酸):參與三大營養素代謝,促進血液循環,維持免疫機能,預防過敏,分解酒精及導致宿醉的乙醛。常見食物有,雞蛋、深綠蔬菜、酪梨、豆類、魚、胡蘿蔔、豬肉
4.維生素B5(泛酸):合成輔酶A,幫助能量代謝,強化腎上腺(藍波球?),提高腎上腺皮質類固醇分泌,協助合成抗體。常見食物有,全穀類、雞蛋、肉、豆類、魚、深色蔬菜、堅果。
5.維生素B6(比哆醇)協助蛋白質轉換成能量,做為酵素輔酶,使體內100多種酵素正常運作,使血紅素合成正常避免貧血,維持正常神經機能。常見食物有,香蕉、果仁、綠色葉菜類、糙米、豆類、花生、哈蜜瓜、胡蘿蔔、啤酒酵母、魚、雞、蛋黃、肉類。
6.維生素B7(生物素):代謝脂肪與蛋白質的必須品,合成維生素C的必須品。常見食物有,糙米、核桃、腰果、蛋黃、草莓、柚子、葡萄、雞肉
7.維生素B9(葉酸):和維生素B12一起合成紅血球的紅蛋白,參與細胞分裂,長期缺乏會虛弱無力,嘴破,舌痛,失眠,巨球型貧血。常見食物有深綠色蔬菜、大麥、堅果、豆類、肝臟、蛋黃、肉類、柑橘類、胡蘿蔔、馬鈴薯、南瓜、香蕉。
8.維生素B12(紅色營養素【鈷氨素】):和維生素B9一起合成紅血球的紅蛋白
,維持神經系統健康,全素食者易缺乏此營養素。常見食物有,魚、肉、蛋、藻類。
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維生素B3那邊的 過敏 是指一直流鼻水那種嗎? 還有食物裡面有寫到 肝臟 有分什麼動物的嗎? (雖然我都不會吃就是了😅
也對流鼻水的有幫助呦,但主要還是平常就要吃好,睡好,調養身體啦,畢竟單靠一種營養素並不是最好的辦法 通常是指豬肝,也比較常見啦~ 😁